Рецепт Слойка с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слойка с сыром и колбасой

Колбаса полукопченая, краковская 6 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 6 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойка с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.5 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 467 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 3.7% 760 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 11.9% 232 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 3.5% 796 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1% 2857 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.4% 6245 г
Органические кислоты 27.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.2 мкг 900 мкг 12.6% 3.5% 795 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 1.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 1.8% 1538 г
Витамин В4, холин 23.59 мг 500 мг 4.7% 1.3% 2120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 1% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 14.485 мкг 400 мкг 3.6% 1% 2761 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 2.5% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.765 мг 15 мг 31.8% 8.8% 315 г
Витамин Н, биотин 1.185 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4219 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3955 мг 20 мг 12% 3.3% 835 г
Ниацин 0.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.39 мг 2500 мг 4.4% 1.2% 2285 г
Кальций, Ca 148.01 мг 1000 мг 14.8% 4.1% 676 г
Кремний, Si 1.47 мг 30 мг 4.9% 1.4% 2041 г
Магний, Mg 15.37 мг 400 мг 3.8% 1.1% 2602 г
Натрий, Na 376.69 мг 1300 мг 29% 8% 345 г
Сера, S 91.51 мг 1000 мг 9.2% 2.6% 1093 г
Фосфор, P 142.8 мг 800 мг 17.9% 5% 560 г
Хлор, Cl 949.17 мг 2300 мг 41.3% 11.5% 242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 386.5 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 33.11 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 1.5% 1827 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Кобальт, Co 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 2.3% 1190 г
Марганец, Mn 0.2275 мг 2 мг 11.4% 3.2% 879 г
Медь, Cu 50.41 мкг 1000 мкг 5% 1.4% 1984 г
Молибден, Mo 5.67 мкг 70 мкг 8.1% 2.2% 1235 г
Никель, Ni 1.05 мкг ~
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Селен, Se 4.415 мкг 55 мкг 8% 2.2% 1246 г
Титан, Ti 4.06 мкг ~
Фтор, F 9.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41710 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4762 г
Цинк, Zn 0.8575 мг 12 мг 7.1% 2% 1399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.284 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты 2.135 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.174 г ~
14:0 Миристиновая 0.363 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.929 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.507 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.146 г min 16.8 г 6.8% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~

Энергетическая ценность Слойка с сыром и колбасой составляет 360,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 360.5 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 24.1 г -%
Углеводы 27.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКА С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

Слойка с сыром и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином E - 31,8 %, витамином PP - 12 %, кальцием - 14,8 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 41,3 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Слойка с сыром и колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слойка с сыром и колбасой, калорийность 360,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слойка с сыром и колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы