Рецепт Мексика с палтусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мексика с палтусом

мексиканская смесь	150 г
Палтус белокорый	100 г
Вода, бутилированная, в общем	50 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексика с палтусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	58.3 ккал	1684 ккал	3.5%	6%	2889 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	17%	1013 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	3.6%	4667 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	3.8%	4469 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	12.9%	1333 г
Вода	84.7 г	2273 г	3.7%	6.3%	2684 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	133.5 мкг	900 мкг	14.8%	25.4%	674 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Каротин	1.001 мг	5 мг	20%	34.3%	500 г
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	8.2%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	7.7%	2222 г
Витамин В4, холин	26.7 мг	500 мг	5.3%	9.1%	1873 г
Витамин В5, пантотеновая	0.231 мг	5 мг	4.6%	7.9%	2165 г
Витамин В6, пиридоксин	0.207 мг	2 мг	10.4%	17.8%	966 г
Витамин В9, фолаты	15.132 мкг	400 мкг	3.8%	6.5%	2643 г
Витамин В12, кобаламин	0.331 мкг	3 мкг	11%	18.9%	906 г
Витамин C, аскорбиновая	10.56 мг	90 мг	11.7%	20.1%	852 г
Витамин D, кальциферол	9.073 мкг	10 мкг	90.7%	155.6%	110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.417 мг	15 мг	2.8%	4.8%	3597 г
Витамин Н, биотин	0.629 мкг	50 мкг	1.3%	2.2%	7949 г
Витамин К, филлохинон	4.9 мкг	120 мкг	4.1%	7%	2449 г
Витамин РР, НЭ	2.4698 мг	20 мг	12.3%	21.1%	810 г
Ниацин	0.662 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	243.64 мг	2500 мг	9.7%	16.6%	1026 г
Кальций, Ca	27.54 мг	1000 мг	2.8%	4.8%	3631 г
Магний, Mg	29.28 мг	400 мг	7.3%	12.5%	1366 г
Натрий, Na	293.38 мг	1300 мг	22.6%	38.8%	443 г
Сера, S	63.77 мг	1000 мг	6.4%	11%	1568 г
Фосфор, P	97.8 мг	800 мг	12.2%	20.9%	818 г
Хлор, Cl	449.93 мг	2300 мг	19.6%	33.6%	511 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.659 мг	18 мг	3.7%	6.3%	2731 г
Кобальт, Co	0.099 мкг	10 мкг	1%	1.7%	10101 г
Марганец, Mn	0.0798 мг	2 мг	4%	6.9%	2506 г
Медь, Cu	41.4 мкг	1000 мкг	4.1%	7%	2415 г
Молибден, Mo	2.053 мкг	70 мкг	2.9%	5%	3410 г
Никель, Ni	1.987 мкг	~
Селен, Se	17.269 мкг	55 мкг	31.4%	53.9%	318 г
Фтор, F	143.85 мкг	4000 мкг	3.6%	6.2%	2781 г
Хром, Cr	18.21 мкг	50 мкг	36.4%	62.4%	275 г
Цинк, Zn	0.2944 мг	12 мг	2.5%	4.3%	4076 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	38.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.49 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Мексика с палтусом составляет 58,3 кКал.

Порция = 3020 гр (1760.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	58.3 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	84.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКА С ПАЛТУСОМ

Мексика с палтусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 20 %, витамином B12 - 11 %, витамином C - 11,7 %, витамином D - 90,7 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 19,6 %, селеном - 31,4 %, хромом - 36,4 %

Чем полезен Мексика с палтусом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мексика с палтусом, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексика с палтусом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2025-01-02

Калорийность: 1235 кКал

Витамины и минералы: 86%

Kat-tya

2025-01-06

Калорийность: 1256 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-01-01

Калорийность: 1395 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Вафли творожные на кефире ржаные

Блин из гречневой муки

Боул с тыквой и эдамаме

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе