Рецепт Омлет 4/1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 4/1

Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Яичный белок куриный (Жарка) 110 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 7 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 4/1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 12.8% 673 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.9% 718 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.9% 2967 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 7.2% 1189 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.537 мг 1.8 мг 29.8% 25.6% 335 г
Витамин В4, холин 101.14 мг 500 мг 20.2% 17.3% 494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 9.9% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.976 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13441 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 6.3% 1364 г
Витамин D, кальциферол 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 5.8% 1479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1% 8152 г
Витамин Н, биотин 11.065 мкг 50 мкг 22.1% 19% 452 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1059 мг 20 мг 15.5% 13.3% 644 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.73 мг 2500 мг 5.7% 4.9% 1739 г
Кальций, Ca 27.51 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3635 г
Магний, Mg 9.9 мг 400 мг 2.5% 2.1% 4040 г
Натрий, Na 507.21 мг 1300 мг 39% 33.5% 256 г
Сера, S 179.53 мг 1000 мг 18% 15.5% 557 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 8.6% 998 г
Хлор, Cl 688.44 мг 2300 мг 29.9% 25.7% 334 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 4.5% 1933 г
Йод, I 9.39 мкг 150 мкг 6.3% 5.4% 1597 г
Кобальт, Co 4.015 мкг 10 мкг 40.2% 34.5% 249 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12346 г
Медь, Cu 62.89 мкг 1000 мкг 6.3% 5.4% 1590 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 6.8% 1273 г
Селен, Se 21.503 мкг 55 мкг 39.1% 33.6% 256 г
Фтор, F 17.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22459 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 5.6% 1543 г
Цинк, Zn 0.5139 мг 12 мг 4.3% 3.7% 2335 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.657 г ~
Валин 0.728 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.602 г ~
Лейцин 0.945 г ~
Лизин 0.731 г ~
Метионин 0.401 г ~
Метионин + Цистеин 0.679 г ~
Треонин 0.508 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.644 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.676 г ~
Аспарагиновая кислота 1.051 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 1.55 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.793 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.275 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.663 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.528 г min 16.8 г 9.1% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Омлет 4/1 составляет 116,5 кКал.

  • Порция = 170 гр (198.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.5 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 4/1

Омлет 4/1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 29,8 %, холином - 20,2 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 22,1 %, витамином PP - 15,5 %, хлором - 29,9 %, кобальтом - 40,2 %, селеном - 39,1 %

Чем полезен Омлет 4/1

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 4/1, калорийность 116,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 4/1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы