Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Овощи по деревенски 4 сезона 150 г
Балык из куриной грудки 161 г
Подсолнечное масло 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 226 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 11.7% 580 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.6% 709 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.9% 3532 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.2% 3161 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109 мкг 900 мкг 12.1% 8.2% 826 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.396 мг 5 мг 7.9% 5.4% 1263 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 7.8% 878 г
Витамин В4, холин 111.14 мг 500 мг 22.2% 15.1% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 8.2% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.262 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12262 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 5.5% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 13.02 мг 90 мг 14.5% 9.9% 691 г
Витамин D, кальциферол 0.974 мкг 10 мкг 9.7% 6.6% 1027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.173 мг 15 мг 7.8% 5.3% 1279 г
Витамин Н, биотин 9.413 мкг 50 мкг 18.8% 12.8% 531 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6775 мг 20 мг 8.4% 5.7% 1192 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.24 мг 2500 мг 2.6% 1.8% 3832 г
Кальций, Ca 25.63 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3902 г
Магний, Mg 5.59 мг 400 мг 1.4% 1% 7156 г
Натрий, Na 62.44 мг 1300 мг 4.8% 3.3% 2082 г
Сера, S 82.01 мг 1000 мг 8.2% 5.6% 1219 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 7.6% 894 г
Хлор, Cl 72.69 мг 2300 мг 3.2% 2.2% 3164 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 4.4% 1545 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 3.6% 1884 г
Кобальт, Co 4.66 мкг 10 мкг 46.6% 31.8% 215 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14815 г
Медь, Cu 38.68 мкг 1000 мкг 3.9% 2.7% 2585 г
Молибден, Mo 2.796 мкг 70 мкг 4% 2.7% 2504 г
Селен, Se 13.448 мкг 55 мкг 24.5% 16.7% 409 г
Фтор, F 25.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15607 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2688 г
Цинк, Zn 0.5172 мг 12 мг 4.3% 2.9% 2320 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.527 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.825 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 29%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.691 г min 16.8 г 16% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.395 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.898 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.746 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 146,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.7 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 22,2 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином C - 14,5 %, витамином H - 18,8 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 46,6 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 146,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы