Рецепт Щи из щавеля с куриным окорочком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из щавеля с куриным окорочком

Куриный окорочок (Варка) 360 г
Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 480 г
Щавель (Варка без слива) 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 190 г
Морковь (Варка без слива) 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из щавеля с куриным окорочком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 11.3% 2171 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.4% 3294 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.2% 7821 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.9% 5000 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 9.8% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 23.1% 1065 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.402 мг 5 мг 8% 19.7% 1244 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 8.1% 3000 г
Витамин В4, холин 19.11 мг 500 мг 3.8% 9.3% 2616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 6.9% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 8.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 2.78 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 14388 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 2.7% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 6.6% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 3.4% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 3.2% 7653 г
Витамин Н, биотин 1.467 мкг 50 мкг 2.9% 7.1% 3408 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 7.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.7015 мг 20 мг 3.5% 8.6% 2851 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.42 мг 2500 мг 6.2% 15.2% 1619 г
Кальций, Ca 13.76 мг 1000 мг 1.4% 3.4% 7267 г
Кремний, Si 8.583 мг 30 мг 28.6% 70.3% 350 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 7.9% 3127 г
Натрий, Na 12.71 мг 1300 мг 1% 2.5% 10228 г
Сера, S 44.06 мг 1000 мг 4.4% 10.8% 2270 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 12% 2062 г
Хлор, Cl 35.4 мг 2300 мг 1.5% 3.7% 6497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 26.68 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 8.4% 2932 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 5.7% 4360 г
Кобальт, Co 2.794 мкг 10 мкг 27.9% 68.6% 358 г
Литий, Li 12.991 мкг ~
Марганец, Mn 0.0611 мг 2 мг 3.1% 7.6% 3273 г
Медь, Cu 49.3 мкг 1000 мкг 4.9% 12% 2028 г
Молибден, Mo 5.404 мкг 70 мкг 7.7% 18.9% 1295 г
Никель, Ni 2.591 мкг ~
Рубидий, Rb 81.1 мкг ~
Селен, Se 2.133 мкг 55 мкг 3.9% 9.6% 2579 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 96.39 мкг 4000 мкг 2.4% 5.9% 4150 г
Хром, Cr 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 26.5% 928 г
Цинк, Zn 0.3542 мг 12 мг 3% 7.4% 3388 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 219.857 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 217.243 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 27.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.197 г ~

Энергетическая ценность Щи из щавеля с куриным окорочком составляет 40,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ ЩАВЕЛЯ С КУРИНЫМ ОКОРОЧКОМ

Щи из щавеля с куриным окорочком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,6 %, кобальтом - 27,9 %

Чем полезен Щи из щавеля с куриным окорочком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из щавеля с куриным окорочком, калорийность 40,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из щавеля с куриным окорочком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы