Рецепт Суп из семги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из семги

Семга соленая 300 г
Картофель 200 г
Кабачок 60 г
Лук репчатый 60 г
Морковь отварная по 2-40 60 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из семги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.3 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3045 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 11.9% 1520 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.3% 2154 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.9% 2613 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 17.7% 1024 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.491 мг 5 мг 9.8% 17.7% 1018 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.4% 3333 г
Витамин В4, холин 2.27 мг 500 мг 0.5% 0.9% 22026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 13.6% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 19.2% 943 г
Витамин В9, фолаты 7.081 мкг 400 мкг 1.8% 3.3% 5649 г
Витамин В12, кобаламин 0.608 мкг 3 мкг 20.3% 36.7% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 8.1% 2211 г
Витамин D, кальциферол 2.068 мкг 10 мкг 20.7% 37.4% 484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 6.7% 2732 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 75758 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3554 мг 20 мг 11.8% 21.3% 849 г
Ниацин 1.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.54 мг 2500 мг 5.8% 10.5% 1730 г
Кальций, Ca 14.85 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6734 г
Кремний, Si 8.176 мг 30 мг 27.3% 49.4% 367 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 8.1% 2208 г
Натрий, Na 604.12 мг 1300 мг 46.5% 84.1% 215 г
Сера, S 53.11 мг 1000 мг 5.3% 9.6% 1883 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 14.1% 1290 г
Хлор, Cl 917.11 мг 2300 мг 39.9% 72.2% 251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.4 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 20.39 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 7.1% 2564 г
Йод, I 10.93 мкг 150 мкг 7.3% 13.2% 1372 г
Кобальт, Co 4.977 мкг 10 мкг 49.8% 90.1% 201 г
Литий, Li 10.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 4.3% 4175 г
Медь, Cu 75.23 мкг 1000 мкг 7.5% 13.6% 1329 г
Молибден, Mo 2.862 мкг 70 мкг 4.1% 7.4% 2446 г
Никель, Ni 2.058 мкг ~
Рубидий, Rb 87.8 мкг ~
Селен, Se 7.463 мкг 55 мкг 13.6% 24.6% 737 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 146.71 мкг 4000 мкг 3.7% 6.7% 2726 г
Хром, Cr 12.62 мкг 50 мкг 25.2% 45.6% 396 г
Цинк, Zn 0.2351 мг 12 мг 2% 3.6% 5104 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 180.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.864 г min 16.8 г 5.1% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.047 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп из семги составляет 55,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СЕМГИ

Суп из семги богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,3 %, витамином D - 20,7 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 27,3 %, хлором - 39,9 %, кобальтом - 49,8 %, селеном - 13,6 %, хромом - 25,2 %

Чем полезен Суп из семги

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из семги, калорийность 55,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из семги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты