Рецепт Овсяноблин с сыром и рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с сыром и рыбой

Овсяная крупа (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Вода 150 г
Подсолнечное масло 2.5 г
Горбуша соленая 25 г
Творожный Сыр с Зеленью [Хохланд] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с сыром и рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.1% 987 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.1% 875 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.4% 2407 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.6% 3023 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 6.5% 1233 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 7.1% 1125 г
Витамин В4, холин 93.52 мг 500 мг 18.7% 15% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 9% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 4.211 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9499 г
Витамин В12, кобаламин 0.496 мкг 3 мкг 16.5% 13.2% 605 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.523 мкг 10 мкг 15.2% 12.2% 657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.92 мг 15 мг 6.1% 4.9% 1630 г
Витамин Н, биотин 9.119 мкг 50 мкг 18.2% 14.6% 548 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3937 мг 20 мг 12% 9.6% 836 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.89 мг 2500 мг 4.9% 3.9% 2034 г
Кальций, Ca 32.51 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3076 г
Кремний, Si 6.841 мг 30 мг 22.8% 18.2% 439 г
Магний, Mg 25.14 мг 400 мг 6.3% 5% 1591 г
Натрий, Na 480.59 мг 1300 мг 37% 29.6% 271 г
Сера, S 84.11 мг 1000 мг 8.4% 6.7% 1189 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 12.5% 643 г
Хлор, Cl 723.15 мг 2300 мг 31.4% 25.1% 318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.4 мкг ~
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 6.4% 1244 г
Йод, I 9.67 мкг 150 мкг 6.4% 5.1% 1551 г
Кобальт, Co 4.291 мкг 10 мкг 42.9% 34.3% 233 г
Марганец, Mn 0.8171 мг 2 мг 40.9% 32.7% 245 г
Медь, Cu 115.15 мкг 1000 мкг 11.5% 9.2% 868 г
Молибден, Mo 9.985 мкг 70 мкг 14.3% 11.4% 701 г
Никель, Ni 8.17 мкг ~
Селен, Se 16.275 мкг 55 мкг 29.6% 23.7% 338 г
Фтор, F 113.75 мкг 4000 мкг 2.8% 2.2% 3516 г
Хром, Cr 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 9.1% 879 г
Цинк, Zn 0.8276 мг 12 мг 6.9% 5.5% 1450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.51 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 1.052 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 17.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.829 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.109 г min 16.8 г 12.6% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.765 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.474 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с сыром и рыбой составляет 125 кКал.

  • Порция = 308 гр (385 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С СЫРОМ И РЫБОЙ

Овсяноблин с сыром и рыбой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,7 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 16,5 %, витамином D - 15,2 %, витамином H - 18,2 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 22,8 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 31,4 %, кобальтом - 42,9 %, марганцем - 40,9 %, медью - 11,5 %, молибденом - 14,3 %, селеном - 29,6 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Овсяноблин с сыром и рыбой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с сыром и рыбой, калорийность 125 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с сыром и рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги