Рецепт Салат Олин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Олин

Картофель отварной по 1-206	400 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли	200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	300 г
Грибы жареные (сушеные) по 1-268	300 г
Курица отварная, по 2-4	300 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Олин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	224.7 ккал	1684 ккал	13.3%	5.9%	749 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	5.3%	835 г
Жиры	17.4 г	56 г	31.1%	13.8%	322 г
Углеводы	8.3 г	219 г	3.8%	1.7%	2639 г
Углеводы (общие)	4 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	6.2%	714 г
Вода	60.6 г	2273 г	2.7%	1.2%	3751 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63 мкг	900 мкг	7%	3.1%	1429 г
Ретинол	0.054 мг	~
альфа Каротин	13.882 мкг	~
бета Каротин	0.071 мг	5 мг	1.4%	0.6%	7042 г
бета Криптоксантин	31.882 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	29.176 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	1.6%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.266 мг	1.8 мг	14.8%	6.6%	677 г
Витамин В4, холин	50.06 мг	500 мг	10%	4.5%	999 г
Витамин В5, пантотеновая	0.366 мг	5 мг	7.3%	3.2%	1366 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	2%	2198 г
Витамин В9, фолаты	3.483 мкг	400 мкг	0.9%	0.4%	11484 г
Витамин В12, кобаламин	0.093 мкг	3 мкг	3.1%	1.4%	3226 г
Витамин C, аскорбиновая	5.04 мг	90 мг	5.6%	2.5%	1786 г
Витамин D, кальциферол	0.392 мкг	10 мкг	3.9%	1.7%	2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.822 мг	15 мг	38.8%	17.3%	258 г
Витамин Н, биотин	3.601 мкг	50 мкг	7.2%	3.2%	1389 г
Витамин К, филлохинон	9.6 мкг	120 мкг	8%	3.6%	1250 г
Витамин РР, НЭ	7.4242 мг	20 мг	37.1%	16.5%	269 г
Ниацин	3.94 мг	~
Бетаин	0.047 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	363.6 мг	2500 мг	14.5%	6.5%	688 г
Кальций, Ca	29.86 мг	1000 мг	3%	1.3%	3349 г
Магний, Mg	20.43 мг	400 мг	5.1%	2.3%	1958 г
Натрий, Na	239.94 мг	1300 мг	18.5%	8.2%	542 г
Сера, S	35.83 мг	1000 мг	3.6%	1.6%	2791 г
Фосфор, P	124.7 мг	800 мг	15.6%	6.9%	642 г
Хлор, Cl	27.81 мг	2300 мг	1.2%	0.5%	8270 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.403 мг	18 мг	7.8%	3.5%	1283 г
Йод, I	3.56 мкг	150 мкг	2.4%	1.1%	4213 г
Кобальт, Co	1.783 мкг	10 мкг	17.8%	7.9%	561 г
Марганец, Mn	0.0399 мг	2 мг	2%	0.9%	5013 г
Медь, Cu	66.44 мкг	1000 мкг	6.6%	2.9%	1505 г
Молибден, Mo	1.07 мкг	70 мкг	1.5%	0.7%	6542 г
Селен, Se	5.721 мкг	55 мкг	10.4%	4.6%	961 г
Фтор, F	9.8 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	40816 г
Хром, Cr	0.71 мкг	50 мкг	1.4%	0.6%	7042 г
Цинк, Zn	0.2708 мг	12 мг	2.3%	1%	4431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.506 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.003 г	~
Валин	0.001 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.002 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.003 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.012 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4.9 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	44.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	126.6 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.647 мг	~
бета Ситостерол	15.294 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.534 г	~
18:0 Стеариновая	0.329 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.054 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.64 г	min 16.8 г	15.7%	7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.904 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.391 г	от 11.2 до 20.6 г	48.1%	21.4%
18:2 Линолевая (ud)	4.622 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Салат Олин составляет 224,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	224.7 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	17.4 г	-%
	Углеводы	8.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	60.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОЛИН

Салат Олин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, витамином E - 38,8 %, витамином PP - 37,1 %, калием - 14,5 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Салат Олин

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Олин, калорийность 224,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Олин, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыква запечённая со специями

Хачапури на кефире Бринджула кето версия

Тефтели с бурым рисом

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе