Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Бульон из индейки 1500 г
Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Морковь (Варка без слива) 109 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 40 г
Лук репчатый (Пассерование) 65 г
Чеснок (Пассерование) 7 г
Укроп (Варка без слива) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 13.9% 1767 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.9% 4132 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 18.3% 1333 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 9.5% 2586 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.8 мкг 900 мкг 12.4% 30.2% 805 г
бета Каротин 0.707 мг 5 мг 14.1% 34.4% 707 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.2% 7826 г
Витамин В4, холин 10.89 мг 500 мг 2.2% 5.4% 4591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 5.9% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 5.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 1.56 мкг 400 мкг 0.4% 1% 25641 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 3.4% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.7% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.5859 мг 20 мг 2.9% 7.1% 3414 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.13 мг 2500 мг 3.9% 9.5% 2574 г
Кальций, Ca 13.88 мг 1000 мг 1.4% 3.4% 7205 г
Кремний, Si 9.421 мг 30 мг 31.4% 76.6% 318 г
Магний, Mg 11.85 мг 400 мг 3% 7.3% 3376 г
Натрий, Na 7.47 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 17403 г
Сера, S 19.65 мг 1000 мг 2% 4.9% 5089 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 14.4% 1691 г
Хлор, Cl 13.85 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 16606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Бор, B 78.4 мкг ~
Ванадий, V 6.1 мкг ~
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 18% 1358 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 1% 28302 г
Кобальт, Co 1.664 мкг 10 мкг 16.6% 40.5% 601 г
Литий, Li 8.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.1483 мг 2 мг 7.4% 18% 1349 г
Медь, Cu 80.08 мкг 1000 мкг 8% 19.5% 1249 г
Молибден, Mo 8.917 мкг 70 мкг 12.7% 31% 785 г
Никель, Ni 17.258 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 1.71 мкг 55 мкг 3.1% 7.6% 3216 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Титан, Ti 31.11 мкг ~
Фтор, F 5.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 67912 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 7.8% 3145 г
Цинк, Zn 0.3184 мг 12 мг 2.7% 6.6% 3769 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 14,1 %, кремнием - 31,4 %, кобальтом - 16,6 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Суп из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы