Рецепт Гороховий суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховий суп пюре

Оливкова олія Extra virgim 0 г
Лук репчатый (Припускание) 61 г
Морковь (Припускание) 58 г
Сельдерей (корень) 26 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 0.8 г
Вода 1523 г
Чеснок (Варка без слива) 4 г
Перец чили красный острый (Варка без слива) 0.7 г
Горох, зерно цельное (Варка) 317 г
Подсолнечное масло 8 г
Укроп (Варка без слива) 0 г
Картофель (Варка без слива) 123 г
Укроп, сушеный 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховий суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8% 2375 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.5% 8000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 7.2% 2639 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 19% 1000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 7% 2690 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 11.8% 1610 г
альфа Каротин 0.588 мкг ~
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 13.1% 1449 г
бета Криптоксантин 5.961 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.596 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 9.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.7% 6923 г
Витамин В4, холин 30.75 мг 500 мг 6.2% 11.8% 1626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 11% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.059 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 37771 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 1.7% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 4.2% 4559 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.796 мкг 50 мкг 5.6% 10.6% 1788 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9901 мг 20 мг 5% 9.5% 2020 г
Ниацин 0.388 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.84 мг 2500 мг 7.4% 14.1% 1353 г
Кальций, Ca 27.12 мг 1000 мг 2.7% 5.1% 3687 г
Кремний, Si 15.307 мг 30 мг 51% 97% 196 г
Магний, Mg 20.43 мг 400 мг 5.1% 9.7% 1958 г
Натрий, Na 193.48 мг 1300 мг 14.9% 28.3% 672 г
Сера, S 35.16 мг 1000 мг 3.5% 6.7% 2844 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 13.7% 1394 г
Хлор, Cl 313.88 мг 2300 мг 13.6% 25.9% 733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.9 мкг ~
Бор, B 115.2 мкг ~
Ванадий, V 30.41 мкг ~
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 12.5% 1527 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1% 20548 г
Кобальт, Co 2.548 мкг 10 мкг 25.5% 48.5% 392 г
Литий, Li 3.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.2921 мг 2 мг 14.6% 27.8% 685 г
Медь, Cu 129.56 мкг 1000 мкг 13% 24.7% 772 г
Молибден, Mo 15.144 мкг 70 мкг 21.6% 41.1% 462 г
Никель, Ni 37.241 мкг ~
Олово, Sn 2.42 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 1.625 мкг 55 мкг 3% 5.7% 3385 г
Стронций, Sr 12.49 мкг ~
Титан, Ti 26.99 мкг ~
Фтор, F 81 мкг 4000 мкг 2% 3.8% 4938 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 7.2% 2618 г
Цинк, Zn 0.5484 мг 12 мг 4.6% 8.7% 2188 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.203 мг ~
бета Ситостерол 8.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.156 г min 16.8 г 0.9% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Гороховий суп пюре составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВИЙ СУП ПЮРЕ

Гороховий суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 51 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 25,5 %, марганцем - 14,6 %, медью - 13 %, молибденом - 21,6 %

Чем полезен Гороховий суп пюре

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховий суп пюре, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховий суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы