Рецепт Творожные шарики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные шарики

Творог 2% жирности 32 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 12 г
Стевия [Fit Parad] 5 г
Ванилин 0.1 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 0.7 г
Грецкий орех 2 г
Малиновый джем без сахара 1 Порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные шарики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.1% 809 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 12.4% 523 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.2% 2959 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.5% 1176 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.9% 3304 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 1.3% 5000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4% 1622 г
Витамин В4, холин 21.16 мг 500 мг 4.2% 2.7% 2363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.3% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 18.196 мкг 400 мкг 4.5% 2.9% 2198 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 9.9% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 11.07 мг 90 мг 12.3% 8% 813 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4732 г
Витамин Н, биотин 3.526 мкг 50 мкг 7.1% 4.6% 1418 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.7304 мг 20 мг 8.7% 5.6% 1156 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.83 мг 2500 мг 5.4% 3.5% 1854 г
Кальций, Ca 61.07 мг 1000 мг 6.1% 4% 1637 г
Кремний, Si 18.261 мг 30 мг 60.9% 39.5% 164 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 3.3% 1949 г
Натрий, Na 16.67 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7798 г
Сера, S 78.7 мг 1000 мг 7.9% 5.1% 1271 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 6.9% 931 г
Хлор, Cl 49.67 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.9 мкг ~
Бор, B 89.3 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 2.4% 2687 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4505 г
Кобальт, Co 1.724 мкг 10 мкг 17.2% 11.2% 580 г
Литий, Li 1.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.1354 мг 2 мг 6.8% 4.4% 1477 г
Медь, Cu 106.24 мкг 1000 мкг 10.6% 6.9% 941 г
Молибден, Mo 9.285 мкг 70 мкг 13.3% 8.6% 754 г
Никель, Ni 6.043 мкг ~
Олово, Sn 4.52 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 10.628 мкг 55 мкг 19.3% 12.5% 518 г
Стронций, Sr 7.82 мкг ~
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 27.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14636 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4717 г
Цинк, Zn 0.2695 мг 12 мг 2.2% 1.4% 4453 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.918 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.154 г ~

Энергетическая ценность Творожные шарики составляет 154 кКал.

  • Порция = 92 гр (141.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ

Творожные шарики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,3 %, витамином C - 12,3 %, кремнием - 60,9 %, кобальтом - 17,2 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Творожные шарики

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные шарики, калорийность 154 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные шарики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы