Рецепт Овощи тушёные Олеся. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушёные Олеся

Смесь Овощное рагу 400 г
Кукурузное масло для заправки салатов или готовки 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные Олеся".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.2% 2800 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 6% 3369 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 22% 909 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.6% 2625 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 505.5 мкг 900 мкг 56.2% 112.4% 178 г
бета Каротин 3.034 мг 5 мг 60.7% 121.4% 165 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6.4% 3103 г
Витамин В4, холин 8.6 мг 500 мг 1.7% 3.4% 5814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 10.4% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 22.2% 901 г
Витамин В9, фолаты 15.573 мкг 400 мкг 3.9% 7.8% 2569 г
Витамин C, аскорбиновая 62.79 мг 90 мг 69.8% 139.6% 143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 9% 2232 г
Витамин Н, биотин 0.598 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8361 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 11.6% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.9486 мг 20 мг 4.7% 9.4% 2108 г
Ниацин 0.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.8 мг 2500 мг 10.2% 20.4% 981 г
Кальций, Ca 21.33 мг 1000 мг 2.1% 4.2% 4688 г
Кремний, Si 23.765 мг 30 мг 79.2% 158.4% 126 г
Магний, Mg 18.98 мг 400 мг 4.7% 9.4% 2107 г
Натрий, Na 7.61 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 17083 г
Сера, S 19.95 мг 1000 мг 2% 4% 5013 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 9.8% 2057 г
Хлор, Cl 41.04 мг 2300 мг 1.8% 3.6% 5604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 343.5 мкг ~
Бор, B 124.4 мкг ~
Ванадий, V 22.09 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 8.2% 2459 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 4% 5102 г
Кобальт, Co 3.402 мкг 10 мкг 34% 68% 294 г
Литий, Li 38.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.2061 мг 2 мг 10.3% 20.6% 970 г
Медь, Cu 108.74 мкг 1000 мкг 10.9% 21.8% 920 г
Молибден, Mo 8.976 мкг 70 мкг 12.8% 25.6% 780 г
Никель, Ni 5.396 мкг ~
Рубидий, Rb 125.8 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 18092 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 25.55 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 15656 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 13.6% 1462 г
Цинк, Zn 0.4694 мг 12 мг 3.9% 7.8% 2556 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.538 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 46.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.335 мг ~
Стигмастерол 0.988 мг ~
бета Ситостерол 10.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.482 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.965 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.944 г ~
18:2 прочие изомеры 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.939 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушёные Олеся составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЁНЫЕ ОЛЕСЯ

Овощи тушёные Олеся богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,2 %, бэта-каротином - 60,7 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 69,8 %, кремнием - 79,2 %, кобальтом - 34 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Овощи тушёные Олеся

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушёные Олеся, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушёные Олеся, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы