Рецепт Салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор

Помидор (томат), грунтовый 70 г
Лук репчатый 35 г
Горошек зеленый. Консервы 80 г
Подсолнечное масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.8% 4000 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 13.2% 836 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.8% 4056 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 16.5% 667 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4% 2786 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 8.3% 1339 г
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 8.9% 1238 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.3% 4737 г
Витамин В4, холин 11.1 мг 500 мг 2.2% 2.4% 4505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 3.3% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.328 мкг 400 мкг 2.6% 2.9% 3873 г
Витамин C, аскорбиновая 14.65 мг 90 мг 16.3% 17.9% 614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.253 мг 15 мг 21.7% 23.9% 461 г
Витамин Н, биотин 1.189 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4205 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 9.1% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.8611 мг 20 мг 4.3% 4.7% 2323 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.46 мг 2500 мг 6.9% 7.6% 1441 г
Кальций, Ca 18.51 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5402 г
Кремний, Si 8.056 мг 30 мг 26.9% 29.6% 372 г
Магний, Mg 18.03 мг 400 мг 4.5% 5% 2219 г
Натрий, Na 147.22 мг 1300 мг 11.3% 12.4% 883 г
Сера, S 27.33 мг 1000 мг 2.7% 3% 3659 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 6.2% 1794 г
Хлор, Cl 32.93 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 6985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.4 мкг ~
Бор, B 117 мкг ~
Ванадий, V 9.35 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 4.5% 2426 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9868 г
Кобальт, Co 3.773 мкг 10 мкг 37.7% 41.5% 265 г
Литий, Li 10.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.171 мг 2 мг 8.6% 9.5% 1170 г
Медь, Cu 106.44 мкг 1000 мкг 10.6% 11.7% 939 г
Молибден, Mo 7.606 мкг 70 мкг 10.9% 12% 920 г
Никель, Ni 5.126 мкг ~
Рубидий, Rb 138.2 мкг ~
Селен, Se 0.997 мкг 55 мкг 1.8% 2% 5517 г
Фтор, F 14.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27836 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 5.8% 1887 г
Цинк, Zn 0.4836 мг 12 мг 4% 4.4% 2481 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 93.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.131 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.563 г min 16.8 г 9.3% 10.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.556 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.268 г от 11.2 до 20.6 г 38.1% 41.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.926 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор составляет 90,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

Салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, витамином E - 21,7 %, кремнием - 26,9 %, кобальтом - 37,7 %

Чем полезен Салат из помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор, калорийность 90,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги