Рецепт Груша с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Груша с творогом

Груша (Запекание) 300 г
Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Корица, молотая 3 г
Яичный белок куриный 50 г
Сироп, кленовый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Груша с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 10.3% 1000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3% 3500 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5.9% 1752 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 14.4% 714 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.4% 3015 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 1.2% 8491 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
бета Криптоксантин 1.093 мкг ~
Ликопин 0.127 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.881 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 14% 735 г
Витамин В4, холин 21.11 мг 500 мг 4.2% 4.3% 2369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 10.059 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 3977 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 12.7% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4386 г
гамма Токоферол 0.088 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.128 мкг 50 мкг 6.3% 6.5% 1598 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.6218 мг 20 мг 8.1% 8.3% 1233 г
Ниацин 0.209 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.16 мг 2500 мг 7.2% 7.4% 1395 г
Кальций, Ca 73.91 мг 1000 мг 7.4% 7.6% 1353 г
Кремний, Si 4.373 мг 30 мг 14.6% 15% 686 г
Магний, Mg 17.6 мг 400 мг 4.4% 4.5% 2273 г
Натрий, Na 49.25 мг 1300 мг 3.8% 3.9% 2640 г
Сера, S 88.4 мг 1000 мг 8.8% 9.1% 1131 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 9.6% 1077 г
Хлор, Cl 56.57 мг 2300 мг 2.5% 2.6% 4066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.4 мкг ~
Бор, B 94.7 мкг ~
Ванадий, V 3.64 мкг ~
Железо, Fe 1.886 мг 18 мг 10.5% 10.8% 954 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4286 г
Кобальт, Co 7.989 мкг 10 мкг 79.9% 82.2% 125 г
Литий, Li 2.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.3628 мг 2 мг 18.1% 18.6% 551 г
Медь, Cu 119.76 мкг 1000 мкг 12% 12.3% 835 г
Молибден, Mo 6.254 мкг 70 мкг 8.9% 9.2% 1119 г
Никель, Ni 12.39 мкг ~
Олово, Sn 3.45 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 10.587 мкг 55 мкг 19.2% 19.8% 520 г
Стронций, Sr 54.8 мкг ~
Фтор, F 15.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25332 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 4.6% 2203 г
Цинк, Zn 0.3786 мг 12 мг 3.2% 3.3% 3170 г
Цирконий, Zr 3.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 5 г ~
Фруктоза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4 г min 16.8 г 2.4% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Груша с творогом составляет 97,2 кКал.

  • Порция = 177 гр (172 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУША С ТВОРОГОМ

Груша с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, витамином B12 - 12,3 %, кремнием - 14,6 %, кобальтом - 79,9 %, марганцем - 18,1 %, медью - 12 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Груша с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Груша с творогом, калорийность 97,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Груша с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги