Рецепт Рисовая запеканка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая запеканка с творогом

Творог 5% жирности (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) 30 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 60 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая запеканка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.1% 844 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6% 1143 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 5.2% 1319 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.3% 3007 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 4.6% 1493 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 6% 1139 г
Витамин В4, холин 70.1 мг 500 мг 14% 9.6% 713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 4.9% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.845 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3688 г
Витамин В12, кобаламин 0.464 мкг 3 мкг 15.5% 10.6% 647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 2.5% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1% 6726 г
Витамин Н, биотин 6.286 мкг 50 мкг 12.6% 8.6% 795 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2151 мг 20 мг 11.1% 7.6% 903 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.47 мг 2500 мг 4.7% 3.2% 2146 г
Кальций, Ca 63.81 мг 1000 мг 6.4% 4.4% 1567 г
Кремний, Si 11.64 мг 30 мг 38.8% 26.5% 258 г
Магний, Mg 16.84 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2375 г
Натрий, Na 44.94 мг 1300 мг 3.5% 2.4% 2893 г
Сера, S 95.06 мг 1000 мг 9.5% 6.5% 1052 г
Фосфор, P 120 мг 800 мг 15% 10.2% 667 г
Хлор, Cl 67.15 мг 2300 мг 2.9% 2% 3425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.6 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 17.46 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 3.3% 2071 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 2.6% 2641 г
Кобальт, Co 2.485 мкг 10 мкг 24.9% 17% 402 г
Литий, Li 0.582 мкг ~
Марганец, Mn 0.1655 мг 2 мг 8.3% 5.7% 1208 г
Медь, Cu 89.52 мкг 1000 мкг 9% 6.1% 1117 г
Молибден, Mo 4.289 мкг 70 мкг 6.1% 4.2% 1632 г
Никель, Ni 0.314 мкг ~
Олово, Sn 4.53 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 14.6 мкг 55 мкг 26.5% 18.1% 377 г
Стронций, Sr 6.21 мкг ~
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 51.62 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7749 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3125 г
Цинк, Zn 0.5714 мг 12 мг 4.8% 3.3% 2100 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.958 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.527 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.696 г min 16.8 г 10.1% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Рисовая запеканка с творогом составляет 146,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.4 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ

Рисовая запеканка с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 38,8 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 24,9 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен Рисовая запеканка с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая запеканка с творогом, калорийность 146,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая запеканка с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы