Рецепт Маффины шоколадно-кокосовые (Поварёнок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины шоколадно-кокосовые (Поварёнок)

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 46 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Сахар песок 150 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 30 г
Кокосовая Стружка [Айдиго] 42 г
Молоко 4% жирности, топленое (Запекание) 100 г
Разрыхлитель теста С.Пудовъ 10 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 180 г
Пюре фруктовое Сады придонья ябл/персик 125 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины шоколадно-кокосовые (Поварёнок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.3 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 563 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.9% 1169 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 6.1% 544 г
Углеводы 45.9 г 219 г 21% 7% 477 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.6% 5843 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 2.8% 1206 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2% 1667 г
Витамин В4, холин 57.25 мг 500 мг 11.5% 3.8% 873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 2.1% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.074 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7883 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 1.4% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 1.5% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 1.3% 2641 г
Витамин Н, биотин 4.234 мкг 50 мкг 8.5% 2.8% 1181 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3659 мг 20 мг 6.8% 2.3% 1464 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.75 мг 2500 мг 4% 1.3% 2532 г
Кальций, Ca 32.67 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 3061 г
Кремний, Si 1.016 мг 30 мг 3.4% 1.1% 2953 г
Магний, Mg 7.98 мг 400 мг 2% 0.7% 5013 г
Натрий, Na 31.28 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4156 г
Сера, S 50.96 мг 1000 мг 5.1% 1.7% 1962 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 2.9% 1163 г
Хлор, Cl 44.7 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 22.87 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 1.5% 2184 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 0.8% 3989 г
Кобальт, Co 2.221 мкг 10 мкг 22.2% 7.4% 450 г
Марганец, Mn 0.1507 мг 2 мг 7.5% 2.5% 1327 г
Медь, Cu 42 мкг 1000 мкг 4.2% 1.4% 2381 г
Молибден, Mo 4.882 мкг 70 мкг 7% 2.3% 1434 г
Никель, Ni 0.559 мкг ~
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Селен, Se 6.362 мкг 55 мкг 11.6% 3.9% 865 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 17.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22409 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1% 3311 г
Цинк, Zn 0.434 мг 12 мг 3.6% 1.2% 2765 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 1.124 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.182 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.544 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.875 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.613 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.496 г min 16.8 г 14.9% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.936 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Маффины шоколадно-кокосовые (Поварёнок) составляет 299,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 45.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 38.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЕ (ПОВАРЁНОК)

Маффины шоколадно-кокосовые (Поварёнок) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, кобальтом - 22,2 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Маффины шоколадно-кокосовые (Поварёнок)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины шоколадно-кокосовые (Поварёнок), калорийность 299,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины шоколадно-кокосовые (Поварёнок), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты