Рецепт Макароны с курицей в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей в сметане

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 200 г
Вода 450 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Филе отварное куриное 265 г
Подсолнечное масло 15 г
Сметана 15% жирности 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9.6% 1000 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.6% 1697 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.9% 1955 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.7% 1429 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.2% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8036 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин В4, холин 34.57 мг 500 мг 6.9% 6.6% 1446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 8.7% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 11.8% 816 г
Витамин В9, фолаты 4.848 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8251 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.9% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.02 мг 15 мг 6.8% 6.5% 1471 г
Витамин Н, биотин 0.814 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6143 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7977 мг 20 мг 9% 8.6% 1113 г
Ниацин 1.929 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.9 мг 2500 мг 4% 3.8% 2528 г
Кальций, Ca 19.01 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5260 г
Кремний, Si 0.702 мг 30 мг 2.3% 2.2% 4274 г
Магний, Mg 25.17 мг 400 мг 6.3% 6% 1589 г
Натрий, Na 6.96 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 18678 г
Сера, S 82.92 мг 1000 мг 8.3% 7.9% 1206 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 7% 1368 г
Хлор, Cl 34.4 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 4.1% 2332 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 1.9% 5017 г
Кобальт, Co 3.33 мкг 10 мкг 33.3% 31.8% 300 г
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3460 г
Медь, Cu 144.22 мкг 1000 мкг 14.4% 13.8% 693 г
Молибден, Mo 4.449 мкг 70 мкг 6.4% 6.1% 1573 г
Никель, Ni 0.302 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 5.846 мкг 55 мкг 10.6% 10.1% 941 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 74.71 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5354 г
Хром, Cr 6.77 мкг 50 мкг 13.5% 12.9% 739 г
Цинк, Zn 0.6104 мг 12 мг 5.1% 4.9% 1966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.334 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.674 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.844 г min 16.8 г 5% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.888 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей в сметане составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ В СМЕТАНЕ

Макароны с курицей в сметане богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, кобальтом - 33,3 %, медью - 14,4 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Макароны с курицей в сметане

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курицей в сметане, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты