Рецепт Котлета рыбная паровая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлета рыбная паровая
| Минтай | 1000 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Крупа манная | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлета рыбная паровая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2019 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 19.4% | 618 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.7% | 7000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.7% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1% | 12676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 7.9% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.6% | 2118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 6.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.021 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5697 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 3.4% | 3629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 2.9% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26178 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5816 мг | 20 мг | 17.9% | 21.5% | 558 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.39 мг | 2500 мг | 13.8% | 16.5% | 726 г |
| Кальций, Ca | 38.99 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.7% | 2565 г |
| Кремний, Si | 0.426 мг | 30 мг | 1.4% | 1.7% | 7042 г |
| Магний, Mg | 43.42 мг | 400 мг | 10.9% | 13.1% | 921 г |
| Натрий, Na | 303.76 мг | 1300 мг | 23.4% | 28.1% | 428 г |
| Сера, S | 140.99 мг | 1000 мг | 14.1% | 16.9% | 709 г |
| Фосфор, P | 189.1 мг | 800 мг | 23.6% | 28.3% | 423 г |
| Хлор, Cl | 547.16 мг | 2300 мг | 23.8% | 28.5% | 420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 5.5% | 2171 г |
| Йод, I | 107.02 мкг | 150 мкг | 71.3% | 85.5% | 140 г |
| Кобальт, Co | 13.582 мкг | 10 мкг | 135.8% | 162.8% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.1528 мг | 2 мг | 7.6% | 9.1% | 1309 г |
| Медь, Cu | 117.17 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 14% | 853 г |
| Молибден, Mo | 4.418 мкг | 70 мкг | 6.3% | 7.6% | 1584 г |
| Фтор, F | 504.47 мкг | 4000 мкг | 12.6% | 15.1% | 793 г |
| Хром, Cr | 39.5 мкг | 50 мкг | 79% | 94.7% | 127 г |
| Цинк, Zn | 1.0213 мг | 12 мг | 8.5% | 10.2% | 1175 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлета рыбная паровая составляет 83,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 83.4 кКал | -% | |
| Белки | 12.3 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 6.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТА РЫБНАЯ ПАРОВАЯ
Котлета рыбная паровая богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 17,9 %, калием - 13,8 %, фосфором - 23,6 %, хлором - 23,8 %, йодом - 71,3 %, кобальтом - 135,8 %, медью - 11,7 %, фтором - 12,6 %, хромом - 79 %
Чем полезен Котлета рыбная паровая
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт домашний с бананом
- Йогурт домашний без добавок
- Йогурт домашний с вишней
- Творог с черносливом
- Котлета из филе птицы паровая
- Компот из сухофруктов и шиповника
- Яблоко печеное
- курица
- протеин
- Сыр козий Полдер Бланк
- Солнечные ванны
- Ролл Калифорния
- Ролл Кунсэй батакон
- Сыр творожный Натура
- Хлеб бабушкин (нарезка)
- фарш из индейки на тефтели
- котлеты из индейки с патисоном на пару
- Weider Protein 80 Plus (500 гр.) и 300 мл молока
- Лосось с овощами по-французски
- Проростки пшеницы
- печенье Коровка со вкусом топленого молока
- Хлебцы хрустящие с чесноком (8 гр)
- творожный торт-желе
- суфле из тыквы и творога
- Протеин ночной Combat
- Крекер Tuc 1 шт
- Ягодное лукошко Хлебный дом (с вишней)
- пирожное сметанное
- Перец фаршированный
- овощи заморож с рисом
- оладьи из кабачков
- кекс
- фарш Йола говяжий
- фарш Йола свиной
- Котлеты из Йолы
- Био баланс кефирный 0.1
- яичница с грудкой
- Творог Домик в деревне 0.1
- Кабачки с творогом
- Салат из свежей капусты
- Напиток кофейный растворимый NESCAFE 3 в 1 Мягкий
- Нектар Фруктвый остров яблочно-абрикосовый
- Индейка в собственном соку
- Оладьи из тыквы
- Протеин КСБ
- Брокколи на пару
- Фруктовый хлеб
- салат из кальмаров
- Майонез Слобода Экстра легкий
- Вафельные трубочки Трубочкин
- Хлеб Добряк
- Сметана 14%
- Кетчуп Шашлычный Моя домашняя кухня
- Колбаса вареная Советская из мяса тицы
- Паста рыбная с кусочками лосося
- Кефир Бодрость 3%
- Йогурт Fruttis 0,1%
- Приправа Магги для гречки по купечески
- Гречка по купечески
- Кофе с молоком 2.5%
- суп овощной
- Баклажаны в сливочном соусе
- Капуста тушеная с грибами
- Майонез Весенний камако
- Треска жареная
- Котлетки
- Салат из капусты, моркови и перца (без заправки)
- пирог дрожжевой с творогом
- минтай с овощами МВ
- кабачки запеченые
- филе индейки
- рис, булгур и чечевица
- фарш из индейки
- Отварное говяжье легкое
- капуста квашеная
- котлеты из индейки паровые
- Салат овощной с курицей
- Мойва отварная
- блины с курицей
- лимонные дольки
- Степ
- Говядина Чертановская
- Бутерброд горячий с колбасой
- Суп гороховый с копченостями
- Котлеты из говядины с кабачком
- Фасоль зеленая консервир Бондюель
- салат из редьки с морковью
- Сырники из адыгейского сыра со сметаной
- ВИТАМИНЫ - Витамин С
- ~ Не использовать! Суп фасолевый
- Хлебцы Finn Crisp Hi-Fibre с отрубями (12г)
- чак-чак
- Сыр с пряными травами
- Капуста тушенная с морковью и маслом
- хлебцы 4,66гр
- нагетсы нагетсы куриные
- Соевый протеин
- капуста с грибами капуста с грибами
- Килька обжареная в томатном соусе
- щи куриные 2
Метки: Как приготовить Котлета рыбная паровая, калорийность 83,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета рыбная паровая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
