Рецепт Куриный суп #1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп #1

Вода водопроводная питьевая 10000 г
Лук порей (Варка без слива) 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 2000 г
Морковь (Пассерование) 260 г
Лук репчатый (Пассерование) 350 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Жир гусиный 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп #1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.9% 1689 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12.8% 918 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.4% 8423 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 4.5% 2655 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 9.4% 1257 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 9.3% 1259 г
Лютеин + Зеаксантин 27 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.1% 3830 г
Витамин В4, холин 13.39 мг 500 мг 2.7% 3.2% 3734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.2% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 7.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 2.092 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 19120 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 6.1% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 1.9% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.2% 10274 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 57471 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.4017 мг 20 мг 7% 8.2% 1427 г
Ниацин 0.177 мг ~
Бетаин 2.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.81 мг 2500 мг 5.5% 6.5% 1814 г
Кальций, Ca 9.96 мг 1000 мг 1% 1.2% 10040 г
Кремний, Si 5.013 мг 30 мг 16.7% 19.6% 598 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Натрий, Na 27.29 мг 1300 мг 2.1% 2.5% 4764 г
Сера, S 48.65 мг 1000 мг 4.9% 5.8% 2055 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 7.5% 1572 г
Хлор, Cl 10.39 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 22137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.8 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 14.35 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 2.2% 5172 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
Кобальт, Co 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 10.8% 1092 г
Литий, Li 5.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.0357 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5602 г
Медь, Cu 50.84 мкг 1000 мкг 5.1% 6% 1967 г
Молибден, Mo 1.243 мкг 70 мкг 1.8% 2.1% 5632 г
Никель, Ni 0.703 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 4.787 мкг 55 мкг 8.7% 10.2% 1149 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 94.4 мкг 4000 мкг 2.4% 2.8% 4237 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2.2% 5319 г
Цинк, Zn 0.4299 мг 12 мг 3.6% 4.2% 2791 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.693 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.854 г min 16.8 г 17% 20%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.3 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.515 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.09 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.974 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.763 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп #1 составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП #1

Куриный суп #1 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,7 %

Чем полезен Куриный суп #1

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп #1, калорийность 85 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп #1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты