Рецепт Блинчики рисовые с творогом и ябоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики рисовые с творогом и ябоками

Рисовая мука, белая 60 г
Яйцо куриное 115 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 20 г
Вода 120 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Уксус яблочный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики рисовые с творогом и ябоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.6 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.3% 894 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8% 483 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 5.1% 758 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.8% 4785 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.8 мкг 900 мкг 18.1% 7% 553 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 5.7% 679 г
Витамин В4, холин 124.3 мг 500 мг 24.9% 9.6% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.878 мг 5 мг 17.6% 6.8% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 3.5% 1117 г
Витамин В9, фолаты 5.38 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7435 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 4.1% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 1.114 мкг 10 мкг 11.1% 4.3% 898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4144 г
Витамин Н, биотин 10.572 мкг 50 мкг 21.1% 8.2% 473 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6096 мг 20 мг 13% 5% 766 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.87 мг 2500 мг 5.7% 2.2% 1750 г
Кальций, Ca 83.29 мг 1000 мг 8.3% 3.2% 1201 г
Магний, Mg 20.3 мг 400 мг 5.1% 2% 1970 г
Натрий, Na 766.01 мг 1300 мг 58.9% 22.8% 170 г
Сера, S 109.78 мг 1000 мг 11% 4.3% 911 г
Фосфор, P 149.9 мг 800 мг 18.7% 7.2% 534 г
Хлор, Cl 828.71 мг 2300 мг 36% 13.9% 278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 1.347 мг 18 мг 7.5% 2.9% 1336 г
Йод, I 12.8 мкг 150 мкг 8.5% 3.3% 1172 г
Кобальт, Co 5.14 мкг 10 мкг 51.4% 19.9% 195 г
Марганец, Mn 0.3092 мг 2 мг 15.5% 6% 647 г
Медь, Cu 77.93 мкг 1000 мкг 7.8% 3% 1283 г
Молибден, Mo 6.848 мкг 70 мкг 9.8% 3.8% 1022 г
Олово, Sn 6 мкг ~
Селен, Se 18.21 мкг 55 мкг 33.1% 12.8% 302 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 81.49 мкг 4000 мкг 2% 0.8% 4909 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2% 1894 г
Цинк, Zn 0.8761 мг 12 мг 7.3% 2.8% 1370 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.465 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.523 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 1.083 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.224 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.145 г ~
14:0 Миристиновая 0.49 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.862 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.308 г min 16.8 г 25.6% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.352 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.35 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.846 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Блинчики рисовые с творогом и ябоками составляет 258,6 кКал.

  • Порция = 25 гр (64.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 28.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ РИСОВЫЕ С ТВОРОГОМ И ЯБОКАМИ

Блинчики рисовые с творогом и ябоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 24,9 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином D - 11,1 %, витамином H - 21,1 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 18,7 %, хлором - 36 %, кобальтом - 51,4 %, марганцем - 15,5 %, селеном - 33,1 %

Чем полезен Блинчики рисовые с творогом и ябоками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики рисовые с творогом и ябоками, калорийность 258,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики рисовые с творогом и ябоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты