Рецепт Шоколадные кексики с цукатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадные кексики с цукатами

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Какао-порошок 40 г
Сахар песок 140 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 250 г
Яйцо куриное 100 г
Подсолнечное масло 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Цукаты 70 г
Сахарная пудра 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные кексики с цукатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.9 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.4% 1206 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 7.2% 409 г
Углеводы 48.5 г 219 г 22.1% 6.5% 452 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.6% 1818 г
Вода 29.4 г 2273 г 1.3% 0.4% 7731 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 1.9% 1505 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
бета Криптоксантин 0.376 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.828 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 1.7% 1698 г
Витамин В4, холин 48.7 мг 500 мг 9.7% 2.8% 1027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 1.9% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.382 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4263 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 1.7% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 1% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.374 мг 15 мг 22.5% 6.6% 445 г
Витамин Н, биотин 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 2.1% 1401 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4215 мг 20 мг 7.1% 2.1% 1407 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.46 мг 2500 мг 8.1% 2.4% 1235 г
Кальций, Ca 93.05 мг 1000 мг 9.3% 2.7% 1075 г
Кремний, Si 1.075 мг 30 мг 3.6% 1.1% 2791 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Натрий, Na 38.17 мг 1300 мг 2.9% 0.8% 3406 г
Сера, S 46.59 мг 1000 мг 4.7% 1.4% 2146 г
Фосфор, P 144.3 мг 800 мг 18% 5.3% 554 г
Хлор, Cl 51.72 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.7 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 24.19 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 1.3% 2270 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 1% 3018 г
Кобальт, Co 1.72 мкг 10 мкг 17.2% 5% 581 г
Марганец, Mn 0.1711 мг 2 мг 8.6% 2.5% 1169 г
Медь, Cu 41.81 мкг 1000 мкг 4.2% 1.2% 2392 г
Молибден, Mo 5.349 мкг 70 мкг 7.6% 2.2% 1309 г
Никель, Ni 0.591 мкг ~
Олово, Sn 4.89 мкг ~
Селен, Se 5.563 мкг 55 мкг 10.1% 3% 989 г
Стронций, Sr 4.57 мкг ~
Титан, Ti 2.96 мкг ~
Фтор, F 17.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23015 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3205 г
Цинк, Zn 0.4362 мг 12 мг 3.6% 1.1% 2751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.903 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.174 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.517 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.046 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.799 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.616 г min 16.8 г 21.5% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.498 г от 11.2 до 20.6 г 40.2% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные кексики с цукатами составляет 341,9 кКал.

  • Порция = 60 гр (205.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 341.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 48.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 29.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСИКИ С ЦУКАТАМИ

Шоколадные кексики с цукатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,5 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Шоколадные кексики с цукатами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадные кексики с цукатами, калорийность 341,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные кексики с цукатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги