Рецепт Салат перец болг, томаты, огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат перец болг, томаты, огурцы

Помидор (томат), парниковый 500 г
Огурец парниковый 150 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 10 г
Перец сладкий красный 270 г
Салат (латук) 120 г
Петрушка свежая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат перец болг, томаты, огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.3 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7906 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.5% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 8.9% 5341 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 21.1% 2222 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 19.2% 2455 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.2 мкг 900 мкг 25.4% 119.2% 394 г
бета Каротин 1.369 мг 5 мг 27.4% 128.6% 365 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 16.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 12.2% 3830 г
Витамин В4, холин 4.72 мг 500 мг 0.9% 4.2% 10593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 11.3% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 37.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 19.087 мкг 400 мкг 4.8% 22.5% 2096 г
Витамин C, аскорбиновая 82.92 мг 90 мг 92.1% 432.4% 109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 13.6% 3497 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 2.3% 22222 г
Витамин К, филлохинон 162.5 мкг 120 мкг 135.4% 635.7% 74 г
Витамин РР, НЭ 0.7212 мг 20 мг 3.6% 16.9% 2773 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.8 мг 2500 мг 10.5% 49.3% 951 г
Кальций, Ca 37.44 мг 1000 мг 3.7% 17.4% 2671 г
Кремний, Si 16.847 мг 30 мг 56.2% 263.8% 178 г
Магний, Mg 15.23 мг 400 мг 3.8% 17.8% 2626 г
Натрий, Na 31.26 мг 1300 мг 2.4% 11.3% 4159 г
Сера, S 12.71 мг 1000 мг 1.3% 6.1% 7868 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 20.7% 2299 г
Хлор, Cl 51.63 мг 2300 мг 2.2% 10.3% 4455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.6 мкг ~
Бор, B 69.1 мкг ~
Ванадий, V 20.09 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 17.4% 2727 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 8.9% 5357 г
Кобальт, Co 4.217 мкг 10 мкг 42.2% 198.1% 237 г
Литий, Li 39.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.1541 мг 2 мг 7.7% 36.2% 1298 г
Медь, Cu 104.31 мкг 1000 мкг 10.4% 48.8% 959 г
Молибден, Mo 5.774 мкг 70 мкг 8.2% 38.5% 1212 г
Никель, Ni 8.219 мкг ~
Рубидий, Rb 86.1 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 2.8% 17405 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 33.43 мкг 4000 мкг 0.8% 3.8% 11965 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 43.7% 1078 г
Цинк, Zn 0.3395 мг 12 мг 2.8% 13.1% 3535 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.069 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 7%
Насыщенные жирные кислоты 0.056 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат перец болг, томаты, огурцы составляет 21,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕРЕЦ БОЛГ, ТОМАТЫ, ОГУРЦЫ

Салат перец болг, томаты, огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 27,4 %, витамином C - 92,1 %, витамином K - 135,4 %, кремнием - 56,2 %, кобальтом - 42,2 %

Чем полезен Салат перец болг, томаты, огурцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат перец болг, томаты, огурцы, калорийность 21,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат перец болг, томаты, огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы