Рецепт Куриная грудка с овощной смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с овощной смесью

Овощная Смесь 8 Овощей [4 Сезона] 400 г
Овощное Рагу [4 Сезона] 400 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 670 г
Масло Подсолнечное [Россиянка] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с овощной смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 15.3% 613 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.6% 1436 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.6% 5919 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 3.7% 2534 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20455 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.8% 5294 г
Витамин В4, холин 40.18 мг 500 мг 8% 7.5% 1244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.732 мг 5 мг 14.6% 13.7% 683 г
Витамин В6, пиридоксин 0.397 мг 2 мг 19.9% 18.7% 504 г
Витамин В9, фолаты 4.405 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9081 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 3.2% 2913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5474 г
Витамин РР, НЭ 3.7636 мг 20 мг 18.8% 17.7% 531 г
Ниацин 5.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.91 мг 2500 мг 5.7% 5.4% 1749 г
Кальций, Ca 3.92 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 25510 г
Магний, Mg 42.09 мг 400 мг 10.5% 9.9% 950 г
Натрий, Na 29.36 мг 1300 мг 2.3% 2.2% 4428 г
Сера, S 110.12 мг 1000 мг 11% 10.3% 908 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 9.9% 956 г
Хлор, Cl 37.68 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6104 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 3.6% 2628 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1.9% 5102 г
Кобальт, Co 4.405 мкг 10 мкг 44.1% 41.4% 227 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.5% 20408 г
Медь, Cu 39.15 мкг 1000 мкг 3.9% 3.7% 2554 г
Молибден, Mo 5.383 мкг 70 мкг 7.7% 7.2% 1300 г
Селен, Se 11.159 мкг 55 мкг 20.3% 19.1% 493 г
Фтор, F 63.62 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6287 г
Хром, Cr 12.24 мкг 50 мкг 24.5% 23% 408 г
Цинк, Zn 0.6362 мг 12 мг 5.3% 5% 1886 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.891 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.646 г ~
Изолейцин 0.553 г ~
Лейцин 0.969 г ~
Лизин 1.292 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.543 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.519 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.959 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.636 г ~
Аспарагиновая кислота 0.949 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.45 г ~
Глутаминовая кислота 1.385 г ~
Пролин 0.494 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.347 г min 16.8 г 2.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.284 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с овощной смесью составляет 106,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.4 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ОВОЩНОЙ СМЕСЬЮ

Куриная грудка с овощной смесью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,6 %, витамином B6 - 19,9 %, витамином PP - 18,8 %, кобальтом - 44,1 %, селеном - 20,3 %, хромом - 24,5 %

Чем полезен Куриная грудка с овощной смесью

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с овощной смесью, калорийность 106,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с овощной смесью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги