Рецепт Пельмени вареные "Бабушка Аня". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени вареные "Бабушка Аня"

Пельмени из говядины и свинины 248 г
Вода водопроводная питьевая 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени вареные "Бабушка Аня"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.6 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.4% 854 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.8% 700 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 5.1% 1074 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 1.7% 3188 г
Органические кислоты 45.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6767 г
Ретинол 0.013 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 4.8% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В4, холин 45.69 мг 500 мг 9.1% 5% 1094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 2.9% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 5.4% 1005 г
Витамин В9, фолаты 10.013 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 3995 г
Витамин В12, кобаламин 0.53 мкг 3 мкг 17.7% 9.6% 566 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.862 мг 15 мг 5.7% 3.1% 1740 г
Витамин Н, биотин 1.724 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2900 г
Витамин РР, НЭ 2.7349 мг 20 мг 13.7% 7.5% 731 г
Ниацин 1.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.16 мг 2500 мг 5.8% 3.2% 1734 г
Кальций, Ca 16.06 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6227 г
Кремний, Si 1.061 мг 30 мг 3.5% 1.9% 2828 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 1.8% 3077 г
Натрий, Na 33.44 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3888 г
Сера, S 105.43 мг 1000 мг 10.5% 5.7% 948 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 6.4% 858 г
Хлор, Cl 728.09 мг 2300 мг 31.7% 17.3% 316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.3 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 24.27 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 3.6% 1508 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4348 г
Кобальт, Co 3.581 мкг 10 мкг 35.8% 19.5% 279 г
Марганец, Mn 0.176 мг 2 мг 8.8% 4.8% 1136 г
Медь, Cu 88.05 мкг 1000 мкг 8.8% 4.8% 1136 г
Молибден, Mo 9.018 мкг 70 мкг 12.9% 7% 776 г
Никель, Ni 4.244 мкг ~
Олово, Sn 20.49 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 1.591 мкг 55 мкг 2.9% 1.6% 3457 г
Титан, Ti 2.98 мкг ~
Фтор, F 55.02 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7270 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 4.8% 1126 г
Цинк, Zn 1.1906 мг 12 мг 9.9% 5.4% 1008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.08 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пельмени вареные "Бабушка Аня" составляет 183,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.6 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ ВАРЕНЫЕ "БАБУШКА АНЯ"

Пельмени вареные "Бабушка Аня" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,7 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 31,7 %, кобальтом - 35,8 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Пельмени вареные "Бабушка Аня"

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пельмени вареные "Бабушка Аня", калорийность 183,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени вареные "Бабушка Аня", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты