Рецепт Салат Лохматый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Лохматый

Колбаса варено-копченая, любительская 300 г
Картофель отварной с солью 300 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Свекла отварная по 1-76 200 г
Соленые огурцы 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 80 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Лохматый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.5% 1246 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 13.5% 418 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.9% 2959 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.2% 1333 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.8% 3261 г
Органические кислоты 2.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 337.8 мкг 900 мкг 37.5% 21.2% 266 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 1.94 мг 5 мг 38.8% 21.9% 258 г
бета Криптоксантин 0.645 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.952 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин В4, холин 23.86 мг 500 мг 4.8% 2.7% 2096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.9% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 18.161 мкг 400 мкг 4.5% 2.5% 2203 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 2.8% 1991 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7042 г
Витамин D3, холекальциферол 0.142 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.752 мг 15 мг 11.7% 6.6% 856 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4747 мг 20 мг 12.4% 7% 808 г
Ниацин 1.287 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.93 мг 2500 мг 10.2% 5.8% 977 г
Кальций, Ca 27.35 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3656 г
Магний, Mg 21.95 мг 400 мг 5.5% 3.1% 1822 г
Натрий, Na 475.84 мг 1300 мг 36.6% 20.7% 273 г
Сера, S 56.7 мг 1000 мг 5.7% 3.2% 1764 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 6.7% 851 г
Хлор, Cl 43.56 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 1.353 мг 18 мг 7.5% 4.2% 1330 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15385 г
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2035 г
Медь, Cu 58.92 мкг 1000 мкг 5.9% 3.3% 1697 г
Молибден, Mo 0.145 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 48276 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 2.173 мкг 55 мкг 4% 2.3% 2531 г
Фтор, F 1.25 мкг 4000 мкг 320000 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Цинк, Zn 0.2019 мг 12 мг 1.7% 1% 5944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.456 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.821 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.264 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.845 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 1.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.023 г min 16.8 г 35.9% 20.3%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.542 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.523 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат Лохматый составляет 176,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (176.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛОХМАТЫЙ

Салат Лохматый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,5 %, бэта-каротином - 38,8 %, витамином E - 11,7 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 11,8 %

Чем полезен Салат Лохматый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Лохматый, калорийность 176,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Лохматый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты