Рецепт Слойки с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слойки с сыром и колбасой

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Колбаса вареная, молочная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойки с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.3 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 516 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 4.1% 745 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 11.7% 262 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 3.4% 890 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5438 г
Органические кислоты 24.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.5 мкг 900 мкг 12.9% 4% 773 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 2.3% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.2% 1374 г
Витамин В4, холин 21.89 мг 500 мг 4.4% 1.3% 2284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.1% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 1.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 14.228 мкг 400 мкг 3.6% 1.1% 2811 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 3.3% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.356 мг 15 мг 29% 8.9% 344 г
Витамин Н, биотин 1.181 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4234 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1434 мг 20 мг 15.7% 4.8% 636 г
Ниацин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.88 мг 2500 мг 4.3% 1.3% 2317 г
Кальций, Ca 183.31 мг 1000 мг 18.3% 5.6% 546 г
Кремний, Si 1.313 мг 30 мг 4.4% 1.3% 2285 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 1.2% 2471 г
Натрий, Na 339.81 мг 1300 мг 26.1% 8% 383 г
Сера, S 94.38 мг 1000 мг 9.4% 2.9% 1060 г
Фосфор, P 158.7 мг 800 мг 19.8% 6.1% 504 г
Хлор, Cl 611.44 мг 2300 мг 26.6% 8.2% 376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.1 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 29.56 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 1.6% 1907 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 2.3% 1333 г
Марганец, Mn 0.2084 мг 2 мг 10.4% 3.2% 960 г
Медь, Cu 47.69 мкг 1000 мкг 4.8% 1.5% 2097 г
Молибден, Mo 5.063 мкг 70 мкг 7.2% 2.2% 1383 г
Никель, Ni 0.938 мкг ~
Олово, Sn 3.31 мкг ~
Селен, Se 4.719 мкг 55 мкг 8.6% 2.6% 1166 г
Титан, Ti 3.62 мкг ~
Фтор, F 8.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46729 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5319 г
Цинк, Zn 0.9531 мг 12 мг 7.9% 2.4% 1259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.605 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.617 г ~
Заменимые аминокислоты 2.668 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 1.194 г ~
Пролин 0.506 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.236 г ~
12:0 Лауриновая 0.217 г ~
14:0 Миристиновая 0.536 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.034 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.919 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.564 г min 16.8 г 21.2% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.326 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.709 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Слойки с сыром и колбасой составляет 326,3 кКал.

  • Порция = 20 гр (65.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 326.3 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 21.4 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 41.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКИ С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

Слойки с сыром и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином E - 29 %, витамином PP - 15,7 %, кальцием - 18,3 %, фосфором - 19,8 %, хлором - 26,6 %

Чем полезен Слойки с сыром и колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слойки с сыром и колбасой, калорийность 326,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слойки с сыром и колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы