Рецепт Салат с сельдереем, айсбергом и томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сельдереем, айсбергом и томатами

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 480 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 36 г
Айсберг (салат кочанный) 90 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 215 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 85 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 50 г
Оливковое масло 7 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем, айсбергом и томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.9% 9500 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.3% 7000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 7.1% 6257 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 17.9% 2500 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 18.3% 2441 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.6 мкг 900 мкг 11.3% 50.4% 886 г
альфа Каротин 0.385 мкг ~
бета Каротин 0.624 мг 5 мг 12.5% 55.8% 801 г
бета Криптоксантин 0.026 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 12.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 8% 5455 г
Витамин В4, холин 3.01 мг 500 мг 0.6% 2.7% 16611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 9.4% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 14.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.191 мкг 400 мкг 1.5% 6.7% 6461 г
Витамин C, аскорбиновая 32.27 мг 90 мг 35.9% 160.3% 279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 6.3% 6944 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 2.2% 18450 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 44.6% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.4562 мг 20 мг 2.3% 10.3% 4384 г
Ниацин 0.404 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.12 мг 2500 мг 8.7% 38.8% 1146 г
Кальций, Ca 16.02 мг 1000 мг 1.6% 7.1% 6242 г
Кремний, Si 17.062 мг 30 мг 56.9% 254% 176 г
Магний, Mg 7.21 мг 400 мг 1.8% 8% 5548 г
Натрий, Na 137.89 мг 1300 мг 10.6% 47.3% 943 г
Сера, S 13.39 мг 1000 мг 1.3% 5.8% 7468 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 18.8% 2381 г
Хлор, Cl 222.99 мг 2300 мг 9.7% 43.3% 1031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187 мкг ~
Бор, B 71.8 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 13.8% 3203 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 4.9% 8772 г
Кобальт, Co 3.801 мкг 10 мкг 38% 169.6% 263 г
Литий, Li 22.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.1425 мг 2 мг 7.1% 31.7% 1404 г
Медь, Cu 82.75 мкг 1000 мкг 8.3% 37.1% 1208 г
Молибден, Mo 4.679 мкг 70 мкг 6.7% 29.9% 1496 г
Никель, Ni 7.571 мкг ~
Рубидий, Rb 106.3 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 2.7% 16717 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Фтор, F 12.63 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 31671 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 31.7% 1401 г
Цинк, Zn 0.2483 мг 12 мг 2.1% 9.4% 4833 г
Цирконий, Zr 2.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.026 мг ~
бета Ситостерол 0.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.471 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с сельдереем, айсбергом и томатами составляет 22,4 кКал.

  • Порция = 242 гр (54.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ, АЙСБЕРГОМ И ТОМАТАМИ

Салат с сельдереем, айсбергом и томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 35,9 %, кремнием - 56,9 %, кобальтом - 38 %

Чем полезен Салат с сельдереем, айсбергом и томатами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сельдереем, айсбергом и томатами, калорийность 22,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сельдереем, айсбергом и томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги