Рецепт Рис мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис мой

Рис белый, крупа рисовая 200 г
Вода водопроводная, городская 350 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 75 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.6% 3455 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.7% 3294 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 8.9% 1000 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.3% 1429 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.9% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.1 мкг 900 мкг 30.2% 27% 331 г
бета Каротин 1.633 мг 5 мг 32.7% 29.2% 306 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8182 г
Витамин В4, холин 23.05 мг 500 мг 4.6% 4.1% 2169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 2.8% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 7.313 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5470 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1.7% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.782 мг 15 мг 5.2% 4.7% 1918 г
Витамин Н, биотин 1.126 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4440 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.0986 мг 20 мг 5.5% 4.9% 1820 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.76 мг 2500 мг 2.9% 2.6% 3436 г
Кальций, Ca 10.44 мг 1000 мг 1% 0.9% 9579 г
Кремний, Si 31.122 мг 30 мг 103.7% 92.8% 96 г
Магний, Mg 20.68 мг 400 мг 5.2% 4.7% 1934 г
Натрий, Na 7.96 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16332 г
Сера, S 19.97 мг 1000 мг 2% 1.8% 5008 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 6.1% 1476 г
Хлор, Cl 17.93 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 332.9 мкг ~
Бор, B 80.3 мкг ~
Ванадий, V 54.29 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 2.2% 4009 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10949 г
Кобальт, Co 1.054 мкг 10 мкг 10.5% 9.4% 949 г
Литий, Li 2.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.3908 мг 2 мг 19.5% 17.4% 512 г
Медь, Cu 91.87 мкг 1000 мкг 9.2% 8.2% 1088 г
Молибден, Mo 3.646 мкг 70 мкг 5.2% 4.7% 1920 г
Никель, Ni 1.857 мкг ~
Рубидий, Rb 52.6 мкг ~
Селен, Se 4.173 мкг 55 мкг 7.6% 6.8% 1318 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Титан, Ti 5.44 мкг ~
Фтор, F 62.87 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6362 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4673 г
Цинк, Zn 0.5276 мг 12 мг 4.4% 3.9% 2274 г
Цирконий, Zr 2.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.41 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.936 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.865 г ~

Энергетическая ценность Рис мой составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС МОЙ

Рис мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,2 %, бэта-каротином - 32,7 %, кремнием - 103,7 %, марганцем - 19,5 %

Чем полезен Рис мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис мой, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги