Рецепт Пирог с абрикосами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с абрикосами

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 45 г
Сахар, коричневый 35 г
Абрикосы (Запекание) 360 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Сахар песок 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Соль йодированная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с абрикосами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3% 1767 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6% 862 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 6.9% 753 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.6% 1429 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3801 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.1 мкг 900 мкг 20.7% 10.7% 484 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.686 мг 5 мг 13.7% 7.1% 729 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.6% 1440 г
Витамин В4, холин 55.92 мг 500 мг 11.2% 5.8% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 4.2% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.719 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10756 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.1% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 2.5% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.784 мг 15 мг 5.2% 2.7% 1913 г
Витамин Н, биотин 4.392 мкг 50 мкг 8.8% 4.6% 1138 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.3356 мг 20 мг 6.7% 3.5% 1497 г
Ниацин 0.449 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.99 мг 2500 мг 8.5% 4.4% 1179 г
Кальций, Ca 54.41 мг 1000 мг 5.4% 2.8% 1838 г
Кремний, Si 2.4 мг 30 мг 8% 4.1% 1250 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4561 г
Натрий, Na 129.67 мг 1300 мг 10% 5.2% 1003 г
Сера, S 47.07 мг 1000 мг 4.7% 2.4% 2124 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 5.9% 879 г
Хлор, Cl 187.68 мг 2300 мг 8.2% 4.2% 1225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.1 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.73 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 3% 1742 г
Йод, I 14.03 мкг 150 мкг 9.4% 4.9% 1069 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 15.5% 333 г
Литий, Li 1.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.1638 мг 2 мг 8.2% 4.2% 1221 г
Медь, Cu 88.96 мкг 1000 мкг 8.9% 4.6% 1124 г
Молибден, Mo 3.248 мкг 70 мкг 4.6% 2.4% 2155 г
Никель, Ni 3.339 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 6.542 мкг 55 мкг 11.9% 6.2% 841 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Титан, Ti 1.31 мкг ~
Фтор, F 19.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20931 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3205 г
Цинк, Zn 0.3758 мг 12 мг 3.1% 1.6% 3193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 6.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.15 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.452 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.556 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.201 г min 16.8 г 13.1% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.82 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пирог с абрикосами составляет 193 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С АБРИКОСАМИ

Пирог с абрикосами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 13,7 %, холином - 11,2 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 30 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Пирог с абрикосами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с абрикосами, калорийность 193 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с абрикосами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты