Рецепт Грудка с овощами тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с овощами тушенная

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 256 г
Лук репчатый 120 г
Кабачок 100 г
Помидор (томат), парниковый 115 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Соль поваренная пищевая йодированная 2 г
Вода 40 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 11.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с овощами тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 15.2% 618 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.4% 1273 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.6% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 3.9% 2362 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 2.8% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 6.1% 1538 г
Витамин В4, холин 43.33 мг 500 мг 8.7% 8.1% 1154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.776 мг 5 мг 15.5% 14.5% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.448 мг 2 мг 22.4% 21% 446 г
Витамин В9, фолаты 10.026 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 3990 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 4.7% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 10.12 мг 90 мг 11.2% 10.5% 889 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 4.2% 2235 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 0.443 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11287 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 5.1909 мг 20 мг 26% 24.3% 385 г
Ниацин 0.305 мг ~
Бетаин 3.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.28 мг 2500 мг 12.5% 11.7% 801 г
Кальций, Ca 49.16 мг 1000 мг 4.9% 4.6% 2034 г
Кремний, Si 7.944 мг 30 мг 26.5% 24.8% 378 г
Магний, Mg 20.99 мг 400 мг 5.2% 4.9% 1906 г
Натрий, Na 201.03 мг 1300 мг 15.5% 14.5% 647 г
Сера, S 134.83 мг 1000 мг 13.5% 12.6% 742 г
Фосфор, P 146.9 мг 800 мг 18.4% 17.2% 545 г
Хлор, Cl 291.69 мг 2300 мг 12.7% 11.9% 789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131 мкг ~
Бор, B 72.5 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 3.3% 2848 г
Йод, I 16.08 мкг 150 мкг 10.7% 10% 933 г
Кобальт, Co 3.111 мкг 10 мкг 31.1% 29.1% 321 г
Литий, Li 6.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.1157 мг 2 мг 5.8% 5.4% 1729 г
Медь, Cu 81.27 мкг 1000 мкг 8.1% 7.6% 1230 г
Молибден, Mo 3.054 мкг 70 мкг 4.4% 4.1% 2292 г
Никель, Ni 3.639 мкг ~
Рубидий, Rb 142.5 мкг ~
Селен, Se 11.677 мкг 55 мкг 21.2% 19.9% 471 г
Фтор, F 19.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20650 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3.2% 2976 г
Цинк, Zn 0.7894 мг 12 мг 6.6% 6.2% 1520 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аргинин* 0.792 г ~
Валин 0.616 г ~
Гистидин* 0.429 г ~
Изолейцин 0.573 г ~
Лейцин 0.981 г ~
Лизин 1.106 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.525 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.693 г ~
Аланин 0.661 г ~
Аспарагиновая кислота 1.084 г ~
Глицин 0.498 г ~
Глутаминовая кислота 1.785 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.448 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.626 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.134 г min 16.8 г 12.7% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.015 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Грудка с овощами тушенная составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.8 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ОВОЩАМИ ТУШЕННАЯ

Грудка с овощами тушенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,5 %, витамином B6 - 22,4 %, витамином C - 11,2 %, витамином PP - 26 %, калием - 12,5 %, кремнием - 26,5 %, фосфором - 18,4 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 31,1 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Грудка с овощами тушенная

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с овощами тушенная, калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с овощами тушенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты