Рецепт Трт карт кур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Трт карт кур

Картофель (Жарка) 400 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 260 г
Чеснок 7 г
Лук репчатый 30 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трт карт кур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 11.8% 603 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.6% 1273 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4.1% 1724 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.3% 1667 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.1% 3470 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин В4, холин 46.29 мг 500 мг 9.3% 6.6% 1080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.891 мг 5 мг 17.8% 12.6% 561 г
Витамин В6, пиридоксин 0.538 мг 2 мг 26.9% 19.1% 372 г
Витамин В9, фолаты 7.284 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5491 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.3% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 8.37 мг 90 мг 9.3% 6.6% 1075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.738 мг 15 мг 4.9% 3.5% 2033 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 4.9006 мг 20 мг 24.5% 17.4% 408 г
Ниацин 5.97 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 500 мг 2500 мг 20% 14.2% 500 г
Кальций, Ca 16.04 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6234 г
Кремний, Si 30.973 мг 30 мг 103.2% 73.2% 97 г
Магний, Mg 56.13 мг 400 мг 14% 9.9% 713 г
Натрий, Na 252.96 мг 1300 мг 19.5% 13.8% 514 г
Сера, S 133.17 мг 1000 мг 13.3% 9.4% 751 г
Фосфор, P 119.6 мг 800 мг 15% 10.6% 669 г
Хлор, Cl 414.96 мг 2300 мг 18% 12.8% 554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 556.3 мкг ~
Бор, B 82.4 мкг ~
Ванадий, V 91.39 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 5% 1412 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 2.3% 3125 г
Кобальт, Co 7.626 мкг 10 мкг 76.3% 54.1% 131 г
Литий, Li 47.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.139 мг 2 мг 7% 5% 1439 г
Медь, Cu 135.14 мкг 1000 мкг 13.5% 9.6% 740 г
Молибден, Mo 10.972 мкг 70 мкг 15.7% 11.1% 638 г
Никель, Ni 3.466 мкг ~
Рубидий, Rb 334.7 мкг ~
Селен, Se 8.464 мкг 55 мкг 15.4% 10.9% 650 г
Стронций, Sr 5.69 мкг ~
Фтор, F 80.51 мкг 4000 мкг 2% 1.4% 4968 г
Хром, Cr 18.36 мкг 50 мкг 36.7% 26% 272 г
Цинк, Zn 0.9187 мг 12 мг 7.7% 5.5% 1306 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.568 г ~
Аргинин* 0.992 г ~
Валин 0.742 г ~
Гистидин* 0.681 г ~
Изолейцин 0.631 г ~
Лейцин 1.087 г ~
Лизин 1.422 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.473 г ~
Треонин 0.63 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.605 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.936 г ~
Аланин 0.725 г ~
Аспарагиновая кислота 1.162 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.537 г ~
Глутаминовая кислота 1.623 г ~
Пролин 0.575 г ~
Серин 0.603 г ~
Тирозин 0.519 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.674 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.622 г min 16.8 г 15.6% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.547 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Трт карт кур составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРТ КАРТ КУР

Трт карт кур богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,8 %, витамином B6 - 26,9 %, витамином PP - 24,5 %, калием - 20 %, кремнием - 103,2 %, магнием - 14 %, фосфором - 15 %, хлором - 18 %, кобальтом - 76,3 %, медью - 13,5 %, молибденом - 15,7 %, селеном - 15,4 %, хромом - 36,7 %

Чем полезен Трт карт кур

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Трт карт кур, калорийность 141 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Трт карт кур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги