Рецепт Тирамиссу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тирамиссу

Филадельфия сыр домашний 200 г
Яичный белок куриный 4 г
Яичный желток куриный 4 Штука
Сахарозаменитель [Fit Parad] 20 г
Детское Печенье Мультизлаковое [Фрутоняня] 400 г
Кофе [Черная Карта] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тирамиссу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.2 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 477 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3% 950 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 8.3% 341 г
Углеводы 43.5 г 219 г 19.9% 5.6% 503 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.4% 7285 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.9 мкг 900 мкг 15% 4.2% 667 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.4% 1957 г
Витамин В4, холин 93.01 мг 500 мг 18.6% 5.3% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 2.9% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.352 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7474 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 3.6% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 2% 1410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 0.6% 4902 г
Витамин Н, биотин 6.828 мкг 50 мкг 13.7% 3.9% 732 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.788 мг 20 мг 3.9% 1.1% 2538 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.99 мг 2500 мг 3.1% 0.9% 3247 г
Кальций, Ca 64.35 мг 1000 мг 6.4% 1.8% 1554 г
Магний, Mg 6.87 мг 400 мг 1.7% 0.5% 5822 г
Натрий, Na 117.06 мг 1300 мг 9% 2.5% 1111 г
Сера, S 32.18 мг 1000 мг 3.2% 0.9% 3108 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 3% 940 г
Хлор, Cl 195.77 мг 2300 мг 8.5% 2.4% 1175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 1.1% 2663 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 1.4% 1987 г
Кобальт, Co 2.329 мкг 10 мкг 23.3% 6.6% 429 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Медь, Cu 21.8 мкг 1000 мкг 2.2% 0.6% 4587 г
Молибден, Mo 3.901 мкг 70 мкг 5.6% 1.6% 1794 г
Олово, Sn 6.69 мкг ~
Селен, Se 5.499 мкг 55 мкг 10% 2.8% 1000 г
Стронций, Sr 8.75 мкг ~
Фтор, F 9.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42918 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3012 г
Цинк, Zn 0.4337 мг 12 мг 3.6% 1% 2767 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.096 г min 16.8 г 18.4% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 1.7%

Энергетическая ценность Тирамиссу составляет 353,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 353.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 43.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 31.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИРАМИССУ

Тирамиссу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, холином - 18,6 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином H - 13,7 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Тирамиссу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тирамиссу, калорийность 353,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тирамиссу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги