Рецепт Суп из хека. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из хека

Бульон рыбный	2000 г
Хек (Варка)	230 г
Картофель (Варка без слива)	330 г
Морковь (Варка без слива)	110 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	50 г
Морковь (Пассерование)	110 г
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый (Варка без слива)	75 г
Перец черный, молотый или горошек	2 dash
Масло подсолнечное с добавлением оливкового тм altero vitality (альтеро виталити)	30 г
Базилик, свежий	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из хека".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	46.1 ккал	1684 ккал	2.7%	5.9%	3653 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	9.3%	2303 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	7.4%	2947 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	3.7%	5763 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	5.4%	4000 г
Вода	90 г	2273 г	4%	8.7%	2526 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	147.6 мкг	900 мкг	16.4%	35.6%	610 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.903 мг	5 мг	18.1%	39.3%	554 г
бета Криптоксантин	0.132 мкг	~
Ликопин	0.001 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	16.083 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	6.7%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	8.7%	2500 г
Витамин В4, холин	8.44 мг	500 мг	1.7%	3.7%	5924 г
Витамин В5, пантотеновая	0.292 мг	5 мг	5.8%	12.6%	1712 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	8.2%	2667 г
Витамин В9, фолаты	3.184 мкг	400 мкг	0.8%	1.7%	12563 г
Витамин В12, кобаламин	0.668 мкг	3 мкг	22.3%	48.4%	449 г
Витамин C, аскорбиновая	1.32 мг	90 мг	1.5%	3.3%	6818 г
Витамин D, кальциферол	0.111 мкг	10 мкг	1.1%	2.4%	9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.206 мг	15 мг	1.4%	3%	7282 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.217 мкг	50 мкг	0.4%	0.9%	23041 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	4.3%	5000 г
Витамин РР, НЭ	1.4118 мг	20 мг	7.1%	15.4%	1417 г
Ниацин	0.299 мг	~
Бетаин	0.002 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.85 мг	2500 мг	8.2%	17.8%	1214 г
Кальций, Ca	9.19 мг	1000 мг	0.9%	2%	10881 г
Кремний, Si	6.887 мг	30 мг	23%	49.9%	436 г
Магний, Mg	13.68 мг	400 мг	3.4%	7.4%	2924 г
Натрий, Na	184.47 мг	1300 мг	14.2%	30.8%	705 г
Сера, S	37.97 мг	1000 мг	3.8%	8.2%	2634 г
Фосфор, P	68.3 мг	800 мг	8.5%	18.4%	1171 г
Хлор, Cl	123.95 мг	2300 мг	5.4%	11.7%	1856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	102.7 мкг	~
Бор, B	25.7 мкг	~
Ванадий, V	19.18 мкг	~
Железо, Fe	0.255 мг	18 мг	1.4%	3%	7059 г
Йод, I	7.53 мкг	150 мкг	5%	10.8%	1992 г
Кобальт, Co	2.021 мкг	10 мкг	20.2%	43.8%	495 г
Литий, Li	5.87 мкг	~
Марганец, Mn	0.0957 мг	2 мг	4.8%	10.4%	2090 г
Медь, Cu	80.33 мкг	1000 мкг	8%	17.4%	1245 г
Молибден, Mo	2.188 мкг	70 мкг	3.1%	6.7%	3199 г
Никель, Ni	1.066 мкг	~
Рубидий, Rb	44.3 мкг	~
Селен, Se	1.003 мкг	55 мкг	1.8%	3.9%	5484 г
Стронций, Sr	1.23 мкг	~
Титан, Ti	0.35 мкг	~
Фтор, F	32.02 мкг	4000 мкг	0.8%	1.7%	12492 г
Хром, Cr	2.93 мкг	50 мкг	5.9%	12.8%	1706 г
Цинк, Zn	0.2228 мг	12 мг	1.9%	4.1%	5386 г
Цирконий, Zr	0.37 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.969 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.116 г	~
Аргинин*	0.117 г	~
Валин	0.102 г	~
Гистидин*	0.065 г	~
Изолейцин	0.081 г	~
Лейцин	0.129 г	~
Лизин	0.149 г	~
Метионин	0.049 г	~
Метионин + Цистеин	0.082 г	~
Треонин	0.077 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.074 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.127 г	~
Заменимые аминокислоты	0.201 г	~
Аланин	0.117 г	~
Аспарагиновая кислота	0.197 г	~
Глицин	0.077 г	~
Глутаминовая кислота	0.253 г	~
Пролин	0.089 г	~
Серин	0.076 г	~
Тирозин	0.053 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.91 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.007 мг	~
бета Ситостерол	0.355 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.141 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.039 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.236 г	min 16.8 г	1.4%	3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.064 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.158 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.145 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.021 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.025 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.015 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.066 г	~

Энергетическая ценность Суп из хека составляет 46,1 кКал.

Порция = 704 гр (324.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	46.1 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	90 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ХЕКА

Суп из хека богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином B12 - 22,3 %, кремнием - 23 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Суп из хека

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп из хека, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из хека, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе