Рецепт Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог

Тесто Слоеное Пресное [Едим Дома] 500 г
Лук репчатый 100 г
Брокколи 280 г
Шампиньоны 56 г
Традиционный Итальянский Соус [Долмио] 130 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурцы маринованные с укропом 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.7 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.7% 1900 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9.8% 523 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 4.8% 1068 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.6% 1429 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 1.2% 4110 г
альфа Каротин 8.73 мкг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.8% 2762 г
бета Криптоксантин 5.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 376.872 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2% 2571 г
Витамин В4, холин 7.9 мг 500 мг 1.6% 0.8% 6329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 3.4% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 21.498 мкг 400 мкг 5.4% 2.8% 1861 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 27.73 мг 90 мг 30.8% 15.8% 325 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1% 4967 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 1.181 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4234 г
Витамин К, филлохинон 30.5 мкг 120 мкг 25.4% 13% 393 г
Витамин РР, НЭ 0.5982 мг 20 мг 3% 1.5% 3343 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.93 мг 2500 мг 7% 3.6% 1429 г
Кальций, Ca 26.14 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3826 г
Кремний, Si 21.903 мг 30 мг 73% 37.5% 137 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 1.4% 3731 г
Натрий, Na 140.1 мг 1300 мг 10.8% 5.5% 928 г
Сера, S 16.92 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5910 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 2.2% 2339 г
Хлор, Cl 9.1 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.2 мкг ~
Бор, B 79 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 1.2% 4358 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 1.8% 2773 г
Кобальт, Co 1.839 мкг 10 мкг 18.4% 9.5% 544 г
Литий, Li 2.791 мкг ~
Марганец, Mn 0.1083 мг 2 мг 5.4% 2.8% 1847 г
Медь, Cu 62.54 мкг 1000 мкг 6.3% 3.2% 1599 г
Молибден, Mo 0.823 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8505 г
Никель, Ni 3.799 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 2.129 мкг 55 мкг 3.9% 2% 2583 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Титан, Ti 3.05 мкг ~
Фтор, F 10.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38351 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3356 г
Цинк, Zn 0.2393 мг 12 мг 2% 1% 5015 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Пирог составляет 194,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ

Пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,8 %, витамином K - 25,4 %, кремнием - 73 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Пирог

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог, калорийность 194,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты