Рецепт Шикарный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шикарный кекс

Яйцо куриное 150 г
Сахар-песок 300 г
Творог нежирный 0,6% 300 г
Пищевая сода 5 г
Уксус 9% 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Маргарин (спред) на основе масел (приблизительно 37% жира) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шикарный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.2 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.6% 800 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 4.8% 767 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 7.1% 521 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.6% 5828 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.7 мкг 900 мкг 24.4% 9% 410 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.5% 1452 г
Витамин В4, холин 56.04 мг 500 мг 11.2% 4.1% 892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 2.8% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 17.226 мкг 400 мкг 4.3% 1.6% 2322 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 4.8% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 1% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.388 мг 15 мг 15.9% 5.8% 628 г
Витамин Н, биотин 4.766 мкг 50 мкг 9.5% 3.5% 1049 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 3.3% 1101 г
Витамин РР, НЭ 2.129 мг 20 мг 10.6% 3.9% 939 г
Макроэлементы
Калий, K 80.42 мг 2500 мг 3.2% 1.2% 3109 г
Кальций, Ca 41.64 мг 1000 мг 4.2% 1.5% 2402 г
Кремний, Si 0.968 мг 30 мг 3.2% 1.2% 3099 г
Магний, Mg 11.27 мг 400 мг 2.8% 1% 3549 г
Натрий, Na 223.65 мг 1300 мг 17.2% 6.3% 581 г
Сера, S 91.45 мг 1000 мг 9.1% 3.3% 1093 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 4.2% 884 г
Хлор, Cl 51.53 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4463 г
Микроэлементы
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.77 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 1.5% 2429 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5396 г
Кобальт, Co 2.081 мкг 10 мкг 20.8% 7.6% 481 г
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 2.6% 1396 г
Медь, Cu 48.75 мкг 1000 мкг 4.9% 1.8% 2051 г
Молибден, Mo 5.613 мкг 70 мкг 8% 2.9% 1247 г
Селен, Se 12.545 мкг 55 мкг 22.8% 8.4% 438 г
Фтор, F 19.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20284 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.7% 4902 г
Цинк, Zn 0.3946 мг 12 мг 3.3% 1.2% 3041 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шикарный кекс составляет 272,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.2 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 42 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШИКАРНЫЙ КЕКС

Шикарный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, холином - 11,2 %, витамином B12 - 13 %, витамином E - 15,9 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 20,8 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Шикарный кекс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шикарный кекс, калорийность 272,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шикарный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы