Рецепт Гречка с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с куриным филе

Гречневая крупа 250 г
Вода 1120 г
Куриная грудка (филе) 270 г
Морковь, красная 110 г
Лук репчатый 65 г
Чеснок луковица 3 г
Масло подсолнечное 5 г
Томатная паста Гастроном 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 10% 1434 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.6% 5600 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 7% 2047 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.5% 1250 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 5% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 128.2 мкг 900 мкг 14.2% 20.3% 702 г
бета Каротин 0.709 мг 5 мг 14.2% 20.3% 705 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.7% 2500 г
Витамин В4, холин 11.05 мг 500 мг 2.2% 3.2% 4525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 8.7% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 5.499 мкг 400 мкг 1.4% 2% 7274 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 4.2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 1.4% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8427 г
Витамин Н, биотин 1.484 мкг 50 мкг 3% 4.3% 3369 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.5827 мг 20 мг 12.9% 18.5% 774 г
Макроэлементы
Калий, K 122.38 мг 2500 мг 4.9% 7% 2043 г
Кальций, Ca 9.25 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10811 г
Магний, Mg 46.84 мг 400 мг 11.7% 16.8% 854 г
Натрий, Na 10.78 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 12059 г
Сера, S 30.18 мг 1000 мг 3% 4.3% 3313 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 13.8% 1042 г
Хлор, Cl 16.64 мг 2300 мг 0.7% 1% 13822 г
Микроэлементы
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 5.85 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 4.6% 3152 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11719 г
Кобальт, Co 2.046 мкг 10 мкг 20.5% 29.4% 489 г
Марганец, Mn 0.1993 мг 2 мг 10% 14.3% 1004 г
Медь, Cu 166.89 мкг 1000 мкг 16.7% 23.9% 599 г
Молибден, Mo 1.181 мкг 70 мкг 1.7% 2.4% 5927 г
Селен, Se 1.143 мкг 55 мкг 2.1% 3% 4812 г
Фтор, F 83.29 мкг 4000 мкг 2.1% 3% 4802 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 4.4% 3226 г
Цинк, Zn 0.6748 мг 12 мг 5.6% 8% 1778 г

Энергетическая ценность Гречка с куриным филе составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Гречка с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином PP - 12,9 %, магнием - 11,7 %, кобальтом - 20,5 %, медью - 16,7 %

Чем полезен Гречка с куриным филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с куриным филе, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги