Рецепт Вок домашний с лососем, мой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вок домашний с лососем, мой.

Вок Wokmix orient Bauer 400г упаковка 250 г
Рисовая лапша, приготовленная 473 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой 277 г
Оливковое масло 50 г
Соевый соус Sen Soy Пряный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вок домашний с лососем, мой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.3 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1175 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.8% 1206 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.2% 757 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.7% 1888 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.3% 3076 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 1% 6716 г
Ретинол 0.013 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4865 г
Витамин В4, холин 18.76 мг 500 мг 3.8% 2.7% 2665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 5% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 6.396 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6254 г
Витамин В12, кобаламин 0.746 мкг 3 мкг 24.9% 17.4% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин D, кальциферол 2.539 мкг 10 мкг 25.4% 17.7% 394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.335 мг 15 мг 8.9% 6.2% 1124 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.069 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.0302 мг 20 мг 10.2% 7.1% 985 г
Бетаин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.41 мг 2500 мг 3.4% 2.4% 2927 г
Кальций, Ca 3.7 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 27027 г
Магний, Mg 7.42 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5391 г
Натрий, Na 21.19 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6135 г
Сера, S 54.19 мг 1000 мг 5.4% 3.8% 1845 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 5.5% 1262 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.15 мг 18 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4211 г
Медь, Cu 25.37 мкг 1000 мкг 2.5% 1.7% 3942 г
Селен, Se 7.314 мкг 55 мкг 13.3% 9.3% 752 г
Цинк, Zn 0.1816 мг 12 мг 1.5% 1% 6608 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.456 г ~
Метионин 0.161 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 46.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.979 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.668 г min 16.8 г 21.8% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.456 г от 11.2 до 20.6 г 13% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.715 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.028 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.199 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.091 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.255 г ~

Энергетическая ценность Вок домашний с лососем, мой. составляет 143,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВОК ДОМАШНИЙ С ЛОСОСЕМ, МОЙ.

Вок домашний с лососем, мой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,9 %, витамином D - 25,4 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Вок домашний с лососем, мой.

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вок домашний с лососем, мой., калорийность 143,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вок домашний с лососем, мой., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги