Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 70 г
Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.3 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.5% 704 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.8% 609 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.8% 2147 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.8% 3357 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179 мкг 900 мкг 19.9% 11.9% 503 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.7% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 11.2% 536 г
Витамин В4, холин 177.6 мг 500 мг 35.5% 21.2% 282 г
Витамин В5, пантотеновая 1.099 мг 5 мг 22% 13.2% 455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 8.905 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4492 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 8.4% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 1.476 мкг 10 мкг 14.8% 8.8% 678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 2.6% 2322 г
Витамин Н, биотин 16.933 мкг 50 мкг 33.9% 20.3% 295 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.2913 мг 20 мг 16.5% 9.9% 608 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.29 мг 2500 мг 6.7% 4% 1486 г
Кальций, Ca 66.95 мг 1000 мг 6.7% 4% 1494 г
Магний, Mg 29.1 мг 400 мг 7.3% 4.4% 1375 г
Натрий, Na 101.71 мг 1300 мг 7.8% 4.7% 1278 г
Сера, S 135.43 мг 1000 мг 13.5% 8.1% 738 г
Фосфор, P 192 мг 800 мг 24% 14.3% 417 г
Хлор, Cl 135.38 мг 2300 мг 5.9% 3.5% 1699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Железо, Fe 2.194 мг 18 мг 12.2% 7.3% 820 г
Йод, I 15.9 мкг 150 мкг 10.6% 6.3% 943 г
Кобальт, Co 7.533 мкг 10 мкг 75.3% 45% 133 г
Марганец, Mn 0.5662 мг 2 мг 28.3% 16.9% 353 г
Медь, Cu 121.9 мкг 1000 мкг 12.2% 7.3% 820 г
Молибден, Mo 4.952 мкг 70 мкг 7.1% 4.2% 1414 г
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Селен, Se 24.976 мкг 55 мкг 45.4% 27.1% 220 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Фтор, F 46.9 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8529 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 3.6% 1639 г
Цинк, Zn 1.259 мг 12 мг 10.5% 6.3% 953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аргинин* 0.667 г ~
Валин 0.64 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.875 г ~
Лизин 0.717 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.544 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.552 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.909 г ~
Заменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аланин 0.569 г ~
Аспарагиновая кислота 1.007 г ~
Глицин 0.452 г ~
Глутаминовая кислота 1.588 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.737 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.244 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 381.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.662 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.822 г min 16.8 г 22.8% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.213 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 167,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (167.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.3 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, витамином B2 - 18,7 %, холином - 35,5 %, витамином B5 - 22 %, витамином B12 - 14,1 %, витамином D - 14,8 %, витамином H - 33,9 %, витамином PP - 16,5 %, фосфором - 24 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 75,3 %, марганцем - 28,3 %, медью - 12,2 %, селеном - 45,4 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 167,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги