Рецепт Сочиво. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сочиво
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 635 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 52 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сочиво".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.4 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1191 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.5% | 2815 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.4% | 18667 г |
| Углеводы | 31.1 г | 219 г | 14.2% | 10% | 704 г |
| Углеводы (общие) | 26 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 2.78 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 17986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 5.2% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.5% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.151 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12694 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4151 мг | 20 мг | 2.1% | 1.5% | 4818 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.17 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.7% | 2627 г |
| Кальций, Ca | 15.3 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6536 г |
| Кремний, Si | 0.908 мг | 30 мг | 3% | 2.1% | 3304 г |
| Магний, Mg | 14.27 мг | 400 мг | 3.6% | 2.5% | 2803 г |
| Натрий, Na | 361.94 мг | 1300 мг | 27.8% | 19.7% | 359 г |
| Сера, S | 27.19 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3678 г |
| Фосфор, P | 49.5 мг | 800 мг | 6.2% | 4.4% | 1616 г |
| Хлор, Cl | 0.68 мг | 2300 мг | 338235 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.412 мг | 18 мг | 2.3% | 1.6% | 4369 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.606 мкг | 10 мкг | 6.1% | 4.3% | 1650 г |
| Литий, Li | 0.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4589 мг | 2 мг | 22.9% | 16.2% | 436 г |
| Медь, Cu | 87.85 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.2% | 1138 г |
| Молибден, Mo | 1.06 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.1% | 6604 г |
| Никель, Ni | 0.121 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.978 мкг | 55 мкг | 12.7% | 9% | 788 г |
| Стронций, Sr | 54.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22599 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.4696 мг | 12 мг | 3.9% | 2.8% | 2555 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сочиво составляет 141,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 141.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 31.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 64.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОЧИВО
Сочиво богат такими витаминами и минералами, как:
марганцем - 22,9 %, селеном - 12,7 %
Чем полезен Сочиво
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Манник
- Селёдка под шубой
- Индейка с сыром
- Хлеб диетический
- Сметана 18%
- Melkan Goudse 48+ blokjes в кубиках
- паста
- Кутья рождественская
- Гематоген сливочный БАД
- Чимичури соус
- Творожный чизкейк
- Заправка для салата kania
- Заправка для салата
- Блинчики с рисовой мукой
- Перловка варенная с замачиванием
- Пиво Аливария Портер темное
- Куриные крылышки гриль
- Масло топленое ГХИ ММТ
- heinz cherry
- Сис витамины
- Цельнозерновая смесь круп Стройность Люцерна Гречка Овес
- Аскорутин
- Мороженое
- Пицца с грибами
- Кето-омлет с грибами
- Сильногазированный напиток Спрайт
- Болоньеза
- Каша пшенная (06.01.20г)
- Российский. Горький шоколад
- Тунец консервированный
- Сыр Виола с белыми грибами
- Азу из говядины
- Филейный край говядина
- Колбаса Ливер ГМК
- Тушеная курица
- Шоколад Hachez Edel Mokka-Sahne (Hachez)
- Млаупх
- Ячневая каша на молоке с черносливом
- Овсяная каша на молоке
- Салатик огуречный
- Лимонад Дюшес 1 л Черноголовка
- Лимонный пирог дом
- Блинчики диетические с начинкой
- Шарлотка
- Икра трески
- Лапша рисовая
- Хала с маком
- пирожное - Муравейник "Мирель" (1шт = 70гр)
- Сливки President 20% ультрапастеризованные в балоне
- Оладьи банановые
- Глазурь с ароматом лимона сухая
- Овсяно-кокосово-банановое печенье
- Суп куриный
- отруби пшениные с топинамбуром
- МКЦ
- Паста с цукини и перцем 6.01.20
- Куриные рубленные котлеты
- Бутерброд с икрой
- Суп пюре картофельный
- Салат рыбный
- Вафли с жировой начинкой со вкусом пломбира
- Витус
- конфета - Форт / FORT
- ПИЦЦА ЧИРКОЛО 30 см
- Рыжиковое
- Сыр козий твёрдый молодой 50
- ПИЦЦА ПЯТЬ СЫРОВ 30 см
- Ролл КАМИКАДЗЕ
- сыр "гойя"
- МАСАГО МАКИ
- АСАМА
- Какао с молоком домашний
- Кокосовое
- Ленивый бризоль
- Свекла с грецким ореом
- Ватрушка королевская
- Шоколадный брауни
- Мука камут
- Овощи тушеные
- Рис и куриное филе
- 5 Яичница болтунья
- Гречка по-купечески
- Polpette di pesce merluzzo
- zaļie zirņi konservēti
- смесь для выпечки кексов
- Рис по тайский с креветками
- Speck Alto Adige IGP
- Speck leggermente affumicato
- Сайра тихоокеанская "Доброфлот"
- Canederli allo speck con cipollina verde 1pz 55gr
- Котлеты домашние
- Роллы с крабовыми палочками
- Рулет из изюма
- Творог 2%-16
- Сациви (мамин)
- Сыр копченый балыковый
- Пицца диетическая на сковороде
- Блины на молоке и ц/з муке
- Плов
- Ролтон
Метки: Как приготовить Сочиво, калорийность 141,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сочиво, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
