Рецепт Салат (сельдерей,морковь,помидоры,огурец,яблоко,груша,лимонный сок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (сельдерей,морковь,помидоры,огурец,яблоко,груша,лимонный сок)

Морковь 40 г
Огурец грунтовый 100 г
Сельдерей 120 г
Помидор (томат), грунтовый 120 г
Яблоко 50 г
Груша 50 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (сельдерей,морковь,помидоры,огурец,яблоко,груша,лимонный сок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.2 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6683 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.4% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 8.3% 4761 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 31.7% 1250 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 15.9% 2487 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 374.6 мкг 900 мкг 41.6% 165.1% 240 г
бета Каротин 2.248 мг 5 мг 45% 178.6% 222 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 9.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 11.5% 3396 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 4.8% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 16.3% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 14.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 9.6 мкг 400 мкг 2.4% 9.5% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 20.46 мг 90 мг 22.7% 90.1% 440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 10.7% 3676 г
Витамин Н, биотин 0.712 мкг 50 мкг 1.4% 5.6% 7022 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 46% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.504 мг 20 мг 2.5% 9.9% 3968 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.98 мг 2500 мг 10.6% 42.1% 940 г
Кальций, Ca 32.42 мг 1000 мг 3.2% 12.7% 3085 г
Кремний, Si 15.536 мг 30 мг 51.8% 205.6% 193 г
Магний, Mg 25.02 мг 400 мг 6.3% 25% 1599 г
Натрий, Na 56.6 мг 1300 мг 4.4% 17.5% 2297 г
Сера, S 7.42 мг 1000 мг 0.7% 2.8% 13477 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 20.2% 1956 г
Хлор, Cl 30.45 мг 2300 мг 1.3% 5.2% 7553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.4 мкг ~
Бор, B 98.7 мкг ~
Ванадий, V 14.75 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 25.4% 1554 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 9.5% 4190 г
Кобальт, Co 3.106 мкг 10 мкг 31.1% 123.4% 322 г
Литий, Li 9.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 24.2% 1646 г
Медь, Cu 84.2 мкг 1000 мкг 8.4% 33.3% 1188 г
Молибден, Mo 5.876 мкг 70 мкг 8.4% 33.3% 1191 г
Никель, Ni 10.362 мкг ~
Рубидий, Rb 86 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 18092 г
Стронций, Sr 24.5 мкг ~
Фтор, F 15.36 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 26042 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 29.4% 1344 г
Цинк, Zn 0.1882 мг 12 мг 1.6% 6.3% 6376 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.3%

Энергетическая ценность Салат (сельдерей,морковь,помидоры,огурец,яблоко,груша,лимонный сок) составляет 25,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (СЕЛЬДЕРЕЙ,МОРКОВЬ,ПОМИДОРЫ,ОГУРЕЦ,ЯБЛОКО,ГРУША,ЛИМОННЫЙ СОК)

Салат (сельдерей,морковь,помидоры,огурец,яблоко,груша,лимонный сок) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,6 %, бэта-каротином - 45 %, витамином C - 22,7 %, витамином K - 11,6 %, кремнием - 51,8 %, кобальтом - 31,1 %

Чем полезен Салат (сельдерей,морковь,помидоры,огурец,яблоко,груша,лимонный сок)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (сельдерей,морковь,помидоры,огурец,яблоко,груша,лимонный сок), калорийность 25,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (сельдерей,морковь,помидоры,огурец,яблоко,груша,лимонный сок), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги