Рецепт Паприкаш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паприкаш

Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 25 г
Цукини с кожурой, замороженные, вареные, без соли 25 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 25 г
Спаржа (Тушение) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паприкаш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.3 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6656 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 8.3% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.1% 5475 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 35.6% 1111 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 15.8% 2512 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.9 мкг 900 мкг 15% 59.3% 667 г
бета Каротин 0.826 мг 5 мг 16.5% 65.2% 605 г
Лютеин + Зеаксантин 572.256 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 16.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 16.2% 2432 г
Витамин В4, холин 10.86 мг 500 мг 2.2% 8.7% 4604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 19% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 26.5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 12.232 мкг 400 мкг 3.1% 12.3% 3270 г
Витамин C, аскорбиновая 23.72 мг 90 мг 26.4% 104.3% 379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.001 мг 15 мг 6.7% 26.5% 1499 г
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 2.8% 14368 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 57.3% 690 г
Витамин РР, НЭ 0.8174 мг 20 мг 4.1% 16.2% 2447 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.23 мг 2500 мг 9.5% 37.5% 1054 г
Кальций, Ca 17.51 мг 1000 мг 1.8% 7.1% 5711 г
Кремний, Si 28.537 мг 30 мг 95.1% 375.9% 105 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 16.6% 2372 г
Натрий, Na 2.62 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 49618 г
Сера, S 15.84 мг 1000 мг 1.6% 6.3% 6313 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 18.2% 2192 г
Хлор, Cl 62.19 мг 2300 мг 2.7% 10.7% 3698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.2 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 16.6% 2359 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 7.5% 5357 г
Кобальт, Co 2.871 мкг 10 мкг 28.7% 113.4% 348 г
Литий, Li 8.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.1959 мг 2 мг 9.8% 38.7% 1021 г
Медь, Cu 125.76 мкг 1000 мкг 12.6% 49.8% 795 г
Молибден, Mo 2.113 мкг 70 мкг 3% 11.9% 3313 г
Никель, Ni 3.704 мкг ~
Рубидий, Rb 49.8 мкг ~
Селен, Se 0.711 мкг 55 мкг 1.3% 5.1% 7736 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Фтор, F 37.59 мкг 4000 мкг 0.9% 3.6% 10641 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 24.5% 1613 г
Цинк, Zn 0.3906 мг 12 мг 3.3% 13% 3072 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.3%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Паприкаш составляет 25,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАПРИКАШ

Паприкаш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином C - 26,4 %, витамином K - 14,5 %, кремнием - 95,1 %, кобальтом - 28,7 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Паприкаш

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паприкаш, калорийность 25,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паприкаш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы