Рецепт Каша 4 злака с овсяными отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша 4 злака с овсяными отрубями

Пшеничные хлопья 6 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 7 г
Ячменные Хлопья 6 г
Хлопья Ржаные 6 г
Овсяные отруби 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 4 злака с овсяными отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.5 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 5.1% 623 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 2.2% 1474 г
Углеводы 61.5 г 219 г 28.1% 9% 356 г
Углеводы (общие) 26.9 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 7% 455 г
Вода 16.1 г 2273 г 0.7% 0.2% 14118 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 30 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.302 мг 1.5 мг 20.1% 6.4% 497 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.4% 2278 г
Витамин В4, холин 14.7 мг 500 мг 2.9% 0.9% 3401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 3.2% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 12.96 мкг 400 мкг 3.2% 1% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 1.1% 2788 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 2.9% 1082 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.8553 мг 20 мг 9.3% 3% 1078 г
Ниацин 0.222 мг ~
Бетаин 3.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.16 мг 2500 мг 9.9% 3.2% 1011 г
Кальций, Ca 36.28 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2756 г
Магний, Mg 95.96 мг 400 мг 24% 7.7% 417 г
Натрий, Na 10.29 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12634 г
Сера, S 49.16 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2034 г
Фосфор, P 285.1 мг 800 мг 35.6% 11.4% 281 г
Хлор, Cl 16.86 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13642 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.973 мг 18 мг 16.5% 5.3% 605 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13514 г
Кобальт, Co 1.155 мкг 10 мкг 11.6% 3.7% 866 г
Марганец, Mn 1.8208 мг 2 мг 91% 29% 110 г
Медь, Cu 171.44 мкг 1000 мкг 17.1% 5.5% 583 г
Селен, Se 13.71 мкг 55 мкг 24.9% 7.9% 401 г
Фтор, F 10.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Цинк, Zn 1.2365 мг 12 мг 10.3% 3.3% 970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.424 г ~
Глутаминовая кислота 1.133 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.967 г от 4.7 до 16.8 г 20.6% 6.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.545 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.494 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.893 г min 16.8 г 5.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.893 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.999 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.973 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Каша 4 злака с овсяными отрубями составляет 313,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.5 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 61.5 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 16.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША 4 ЗЛАКА С ОВСЯНЫМИ ОТРУБЯМИ

Каша 4 злака с овсяными отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,1 %, магнием - 24 %, фосфором - 35,6 %, железом - 16,5 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 91 %, медью - 17,1 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Каша 4 злака с овсяными отрубями

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша 4 злака с овсяными отрубями, калорийность 313,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша 4 злака с овсяными отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы