Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Вода водопроводная, городская 2000 г
Морковь (Жарка) 133 г
Лук репчатый (Жарка) 93 г
Картофель (Варка без слива) 259 г
Свеклы листья (ботва свекольная) 440 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 93 г
Подсолнечное масло 34 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 32 г
Укроп (Варка без слива) 29 г
Хмели-сунели (Сырье и приправы) 1 г
Аджика (Сырье и приправы) 1 г
Сельдерей (Варка без слива) 62 г
Салат (латук) (Варка без слива) 157 г
Чеснок, зелень (Варка без слива) 82 г
Кабачок (Варка без слива) 199 г
Сладкий Соус Чили для Курицы [Aroy-D] 109 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.8% 9500 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.1% 5600 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.8% 5763 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.4% 2222 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.7% 2471 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.6 мкг 900 мкг 21.5% 73.4% 465 г
альфа Каротин 0.368 мкг ~
бета Каротин 1.163 мг 5 мг 23.3% 79.5% 430 г
Лютеин + Зеаксантин 184.469 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 8.2% 4091 г
Витамин В4, холин 2.93 мг 500 мг 0.6% 2% 17065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 6.1% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 13.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.335 мкг 400 мкг 1.6% 5.5% 6314 г
Витамин C, аскорбиновая 6.42 мг 90 мг 7.1% 24.2% 1402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.699 мг 15 мг 4.7% 16% 2146 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 41667 г
Витамин К, филлохинон 75.7 мкг 120 мкг 63.1% 215.4% 159 г
Витамин РР, НЭ 0.3313 мг 20 мг 1.7% 5.8% 6037 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.33 мг 2500 мг 7.9% 27% 1267 г
Кальций, Ca 29.55 мг 1000 мг 3% 10.2% 3384 г
Кремний, Si 4.718 мг 30 мг 15.7% 53.6% 636 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 14.7% 2313 г
Натрий, Na 91.3 мг 1300 мг 7% 23.9% 1424 г
Сера, S 12.04 мг 1000 мг 1.2% 4.1% 8306 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 8.5% 4000 г
Хлор, Cl 99.22 мг 2300 мг 4.3% 14.7% 2318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 15.47 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 10.9% 3163 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 2.4% 13761 г
Кобальт, Co 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 42% 813 г
Литий, Li 5.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 19.1% 1784 г
Медь, Cu 69.77 мкг 1000 мкг 7% 23.9% 1433 г
Молибден, Mo 2.753 мкг 70 мкг 3.9% 13.3% 2543 г
Никель, Ni 1.263 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 0.595 мкг 55 мкг 1.1% 3.8% 9244 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Фтор, F 51.86 мкг 4000 мкг 1.3% 4.4% 7713 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 10.9% 3086 г
Цинк, Zn 0.2011 мг 12 мг 1.7% 5.8% 5967 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 43.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.577 мг ~
бета Ситостерол 1.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.241 г min 16.8 г 1.4% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.578 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 29,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином K - 63,1 %, кремнием - 15,7 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Свекольник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 29,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги