Рецепт Курица с овощами ЕII. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами ЕII

Куриная грудка (филе) (Запекание) 522 г
Кабачок (Запекание) 380 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 212 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 78 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Соевый Соус Классик [Стебель бамбука] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами ЕII".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 23.2% 559 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.7% 4667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.9% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.5% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 6.6% 1965 г
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 6.3% 2058 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.3% 3051 г
Витамин В4, холин 49.12 мг 500 мг 9.8% 12.7% 1018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.843 мг 5 мг 16.9% 21.9% 593 г
Витамин В6, пиридоксин 0.458 мг 2 мг 22.9% 29.6% 437 г
Витамин В9, фолаты 6.211 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6440 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 4.9% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 9.8 мг 90 мг 10.9% 14.1% 918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 3.5% 3759 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 4.571 мг 20 мг 22.9% 29.6% 438 г
Ниацин 6.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.99 мг 2500 мг 12.6% 16.3% 796 г
Кальций, Ca 14.97 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6680 г
Кремний, Si 12.471 мг 30 мг 41.6% 53.8% 241 г
Магний, Mg 52.63 мг 400 мг 13.2% 17.1% 760 г
Натрий, Na 299.06 мг 1300 мг 23% 29.8% 435 г
Сера, S 128.3 мг 1000 мг 12.8% 16.6% 779 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 16.8% 768 г
Хлор, Cl 458.74 мг 2300 мг 19.9% 25.7% 501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 2.42 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 7.9% 1651 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7143 г
Кобальт, Co 7.016 мкг 10 мкг 70.2% 90.8% 143 г
Литий, Li 5.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.0964 мг 2 мг 4.8% 6.2% 2075 г
Медь, Cu 96.71 мкг 1000 мкг 9.7% 12.5% 1034 г
Молибден, Mo 9.214 мкг 70 мкг 13.2% 17.1% 760 г
Никель, Ni 3.096 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 9.732 мкг 55 мкг 17.7% 22.9% 565 г
Фтор, F 77.79 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5142 г
Хром, Cr 15.57 мкг 50 мкг 31.1% 40.2% 321 г
Цинк, Zn 0.9192 мг 12 мг 7.7% 10% 1305 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.076 г ~
Валин 0.769 г ~
Гистидин* 0.78 г ~
Изолейцин 0.668 г ~
Лейцин 1.171 г ~
Лизин 1.561 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.514 г ~
Треонин 0.656 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.627 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.769 г ~
Аспарагиновая кислота 1.147 г ~
Гидроксипролин 0.124 г ~
Глицин 0.544 г ~
Глутаминовая кислота 1.673 г ~
Пролин 0.597 г ~
Серин 0.597 г ~
Тирозин 0.532 г ~
Цистеин 0.254 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г min 16.8 г 2.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.343 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами ЕII составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.3 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ ЕII

Курица с овощами ЕII богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,9 %, витамином B6 - 22,9 %, витамином PP - 22,9 %, калием - 12,6 %, кремнием - 41,6 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 13 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 70,2 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 17,7 %, хромом - 31,1 %

Чем полезен Курица с овощами ЕII

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами ЕII, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами ЕII, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты