Рецепт Соус для кускус без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для кускус без мяса

Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 250 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 680 г
Тыква (Варка без слива) 248 г
Морковь (Варка без слива) 259 г
Кабачок (Варка без слива) 295 г
Баклажан (Варка без слива) 135 г
Подсолнечное масло 100 г
Вода 1500 г
Лук репчатый (Припускание) 253 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для кускус без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.8% 6909 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.2% 1806 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.5% 5919 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.2% 1333 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 7.9% 2534 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.8 мкг 900 мкг 18.9% 38.4% 530 г
бета Каротин 1.07 мг 5 мг 21.4% 43.5% 467 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.6% 7826 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 1.6% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 4.3% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 6.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.722 мкг 400 мкг 1.9% 3.9% 5180 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 8.9% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.456 мг 15 мг 9.7% 19.7% 1030 г
Витамин Н, биотин 0.384 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 13021 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 10.8% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.3663 мг 20 мг 1.8% 3.7% 5460 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.32 мг 2500 мг 5.6% 11.4% 1794 г
Кальций, Ca 16.93 мг 1000 мг 1.7% 3.5% 5907 г
Кремний, Si 7.149 мг 30 мг 23.8% 48.4% 420 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 6.1% 3387 г
Натрий, Na 21.04 мг 1300 мг 1.6% 3.3% 6179 г
Сера, S 15.72 мг 1000 мг 1.6% 3.3% 6361 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 5.9% 3463 г
Хлор, Cl 21.51 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 10693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.5 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 8.46 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 4.9% 4206 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18987 г
Кобальт, Co 1.802 мкг 10 мкг 18% 36.6% 555 г
Литий, Li 6.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 12.6% 1619 г
Медь, Cu 72.57 мкг 1000 мкг 7.3% 14.8% 1378 г
Молибден, Mo 3.53 мкг 70 мкг 5% 10.2% 1983 г
Никель, Ni 3.303 мкг ~
Рубидий, Rb 62.6 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14986 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 54.04 мкг 4000 мкг 1.4% 2.8% 7402 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 5.7% 3623 г
Цинк, Zn 0.2297 мг 12 мг 1.9% 3.9% 5224 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 77.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.666 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.698 г min 16.8 г 4.2% 8.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.695 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.882 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 34.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.734 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Соус для кускус без мяса составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ КУСКУС БЕЗ МЯСА

Соус для кускус без мяса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 21,4 %, кремнием - 23,8 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Соус для кускус без мяса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для кускус без мяса, калорийность 49,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для кускус без мяса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы