Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, зерно (Приготовление пюре)	300 г
Телятина, лопаточная часть (Жарка мелким куском)	200 г
Масло подсолнечное	50 г
Лук репчатый (Пассерование)	120 г
Морковь, красная (Пассерование)	140 г
Вода, водопроводная, питьевая	1600 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Карри, порошок	3 г
Петрушка, сырая	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.5 ккал	1684 ккал	5.7%	5.9%	1745 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	8.5%	1226 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	6.8%	1514 г
Углеводы	9.7 г	219 г	4.4%	4.6%	2258 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	13%	800 г
Вода	76 г	2273 г	3.3%	3.4%	2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ	171.9 мкг	900 мкг	19.1%	19.8%	524 г
бета Каротин	1.063 мг	5 мг	21.3%	22.1%	470 г
Витамин В1, тиамин	0.098 мг	1.5 мг	6.5%	6.7%	1531 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	3%	3462 г
Витамин В4, холин	50.91 мг	500 мг	10.2%	10.6%	982 г
Витамин В5, пантотеновая	0.564 мг	5 мг	11.3%	11.7%	887 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	6.2%	1667 г
Витамин В9, фолаты	7.376 мкг	400 мкг	1.8%	1.9%	5423 г
Витамин C, аскорбиновая	2.21 мг	90 мг	2.5%	2.6%	4072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.632 мг	15 мг	10.9%	11.3%	919 г
Витамин Н, биотин	3.635 мкг	50 мкг	7.3%	7.6%	1376 г
Витамин К, филлохинон	21.8 мкг	120 мкг	18.2%	18.9%	550 г
Витамин РР, НЭ	2.3638 мг	20 мг	11.8%	12.2%	846 г
Макроэлементы
Калий, K	229.1 мг	2500 мг	9.2%	9.5%	1091 г
Кальций, Ca	36 мг	1000 мг	3.6%	3.7%	2778 г
Кремний, Si	15.563 мг	30 мг	51.9%	53.8%	193 г
Магний, Mg	29.05 мг	400 мг	7.3%	7.6%	1377 г
Натрий, Na	388.2 мг	1300 мг	29.9%	31%	335 г
Сера, S	69.34 мг	1000 мг	6.9%	7.2%	1442 г
Фосфор, P	93.9 мг	800 мг	11.7%	12.1%	852 г
Хлор, Cl	601.67 мг	2300 мг	26.2%	27.2%	382 г
Микроэлементы
Бор, B	158.1 мкг	~
Ванадий, V	36.79 мкг	~
Железо, Fe	1.864 мг	18 мг	10.4%	10.8%	966 г
Йод, I	1.96 мкг	150 мкг	1.3%	1.3%	7653 г
Кобальт, Co	3.772 мкг	10 мкг	37.7%	39.1%	265 г
Марганец, Mn	0.3795 мг	2 мг	19%	19.7%	527 г
Медь, Cu	198.43 мкг	1000 мкг	19.8%	20.5%	504 г
Молибден, Mo	18.569 мкг	70 мкг	26.5%	27.5%	377 г
Селен, Se	2.498 мкг	55 мкг	4.5%	4.7%	2202 г
Фтор, F	94.96 мкг	4000 мкг	2.4%	2.5%	4212 г
Хром, Cr	2.1 мкг	50 мкг	4.2%	4.4%	2381 г
Цинк, Zn	1.1278 мг	12 мг	9.4%	9.7%	1064 г

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 96,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.5 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	9.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	76 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 21,3 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином K - 18,2 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 51,9 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 26,2 %, кобальтом - 37,7 %, марганцем - 19 %, медью - 19,8 %, молибденом - 26,5 %

Чем полезен Суп гороховый

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 96,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2025-03-03

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 83%

""""

2025-03-01

Калорийность: 1271 кКал

Витамины и минералы: 99%

Марина

2025-03-03

Калорийность: 1119 кКал

Витамины и минералы: 81%

Новые рецепты

Печень цыпленка бройлера тушеная в сметане с луком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе