Рецепт Смесь овощная мексиканская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь овощная мексиканская

Морковь (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Фасоль стручковая (Тушение) 250 г
Перец сладкий красный (Тушение) 200 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 50 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь овощная мексиканская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.7% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 8% 3422 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 41.4% 667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 10.5% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 627.8 мкг 900 мкг 69.8% 192.8% 143 г
бета Каротин 3.766 мг 5 мг 75.3% 208% 133 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 13.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 18.8% 1475 г
Витамин В4, холин 10.78 мг 500 мг 2.2% 6.1% 4638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 12.7% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 32.9% 844 г
Витамин В9, фолаты 13.57 мкг 400 мкг 3.4% 9.4% 2948 г
Витамин C, аскорбиновая 45.07 мг 90 мг 50.1% 138.4% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 9.7% 2825 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 26882 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 25.7% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.9966 мг 20 мг 5% 13.8% 2007 г
Ниацин 0.762 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.33 мг 2500 мг 9.3% 25.7% 1076 г
Кальций, Ca 36.97 мг 1000 мг 3.7% 10.2% 2705 г
Кремний, Si 12.372 мг 30 мг 41.2% 113.8% 242 г
Магний, Mg 22.88 мг 400 мг 5.7% 15.7% 1748 г
Натрий, Na 20.27 мг 1300 мг 1.6% 4.4% 6413 г
Сера, S 18.08 мг 1000 мг 1.8% 5% 5531 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 14.6% 1887 г
Хлор, Cl 21.83 мг 2300 мг 0.9% 2.5% 10536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.9 мкг ~
Бор, B 59 мкг ~
Ванадий, V 22.09 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 13.3% 2098 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 2.5% 10714 г
Кобальт, Co 1.993 мкг 10 мкг 19.9% 55% 502 г
Литий, Li 27.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.2124 мг 2 мг 10.6% 29.3% 942 г
Медь, Cu 96.48 мкг 1000 мкг 9.6% 26.5% 1036 г
Молибден, Mo 5.95 мкг 70 мкг 8.5% 23.5% 1176 г
Никель, Ni 2.975 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 20677 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 24 мкг 4000 мкг 0.6% 1.7% 16667 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 19.1% 1449 г
Цинк, Zn 0.4468 мг 12 мг 3.7% 10.2% 2686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смесь овощная мексиканская составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ОВОЩНАЯ МЕКСИКАНСКАЯ

Смесь овощная мексиканская богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,8 %, бэта-каротином - 75,3 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином C - 50,1 %, кремнием - 41,2 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Смесь овощная мексиканская

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь овощная мексиканская, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь овощная мексиканская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы