Рецепт Хлеб особый овсяный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб особый овсяный

Вода 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Мед пчелиный 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Овсяные отруби 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 295 г
Мука Овсяная [Кудесница] 150 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб особый овсяный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.4 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 507 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 4.2% 717 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 3.8% 789 г
Углеводы 55.5 г 219 г 25.3% 7.6% 395 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.3% 9883 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 1.1% 2894 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 5.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин В4, холин 9.14 мг 500 мг 1.8% 0.5% 5470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 1.4% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 6.214 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6437 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6098 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.462 мкг 50 мкг 4.9% 1.5% 2031 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6553 мг 20 мг 3.3% 1% 3052 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.98 мг 2500 мг 3% 0.9% 3334 г
Кальций, Ca 34.64 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2887 г
Магний, Mg 22.57 мг 400 мг 5.6% 1.7% 1772 г
Натрий, Na 840.33 мг 1300 мг 64.6% 19.4% 155 г
Сера, S 22.21 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4502 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 2.7% 1125 г
Хлор, Cl 1304.46 мг 2300 мг 56.7% 17.1% 176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 1.1% 2605 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7109 г
Кобальт, Co 0.97 мкг 10 мкг 9.7% 2.9% 1031 г
Марганец, Mn 0.5528 мг 2 мг 27.6% 8.3% 362 г
Медь, Cu 71.09 мкг 1000 мкг 7.1% 2.1% 1407 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 1.4% 2121 г
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Селен, Se 4.512 мкг 55 мкг 8.2% 2.5% 1219 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 33.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12037 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Цинк, Zn 0.4834 мг 12 мг 4% 1.2% 2482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.16 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.338 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.54 г min 16.8 г 9.2% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.256 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Хлеб особый овсяный составляет 332,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 332.4 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 55.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 23 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ОСОБЫЙ ОВСЯНЫЙ

Хлеб особый овсяный богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 56,7 %, марганцем - 27,6 %

Чем полезен Хлеб особый овсяный

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб особый овсяный, калорийность 332,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб особый овсяный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы