Рецепт Омлет белковый с шампиньонами в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет белковый с шампиньонами в микроволновке

белок яичный 100 г
Шампиньоны 90 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет белковый с шампиньонами в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.9% 3455 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.7% 5091 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 1.2% 21900 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.8% 2000 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 9.7% 2416 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 1.9% 11842 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 26.3% 900 г
Витамин В4, холин 13.2 мг 500 мг 2.6% 6.2% 3788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.867 мг 5 мг 17.3% 41% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 3.6% 6897 г
Витамин В9, фолаты 12.292 мкг 400 мкг 3.1% 7.3% 3254 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 9.5% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 7.6% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 1.2% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.9% 25862 г
Витамин Н, биотин 6.667 мкг 50 мкг 13.3% 31.5% 750 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2667 мг 20 мг 11.3% 26.8% 882 г
Ниацин 1.821 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.17 мг 2500 мг 9.2% 21.8% 1091 г
Кальций, Ca 26.5 мг 1000 мг 2.7% 6.4% 3774 г
Кремний, Si 1.125 мг 30 мг 3.8% 9% 2667 г
Магний, Mg 8.54 мг 400 мг 2.1% 5% 4684 г
Натрий, Na 12.67 мг 1300 мг 1% 2.4% 10260 г
Сера, S 15.42 мг 1000 мг 1.5% 3.6% 6485 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 18.2% 1292 г
Хлор, Cl 32.29 мг 2300 мг 1.4% 3.3% 7123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.5 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.133 мг 18 мг 0.7% 1.7% 13534 г
Йод, I 8.63 мкг 150 мкг 5.8% 13.7% 1738 г
Кобальт, Co 5.792 мкг 10 мкг 57.9% 137.2% 173 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.0545 мг 2 мг 2.7% 6.4% 3670 г
Медь, Cu 190 мкг 1000 мкг 19% 45% 526 г
Молибден, Mo 2.167 мкг 70 мкг 3.1% 7.3% 3230 г
Олово, Sn 2.71 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 10.167 мкг 55 мкг 18.5% 43.8% 541 г
Стронций, Sr 9.84 мкг ~
Титан, Ti 21.56 мкг ~
Фтор, F 9.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 42463 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 25.1% 945 г
Цинк, Zn 0.1883 мг 12 мг 1.6% 3.8% 6373 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~

Энергетическая ценность Омлет белковый с шампиньонами в микроволновке составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ БЕЛКОВЫЙ С ШАМПИНЬОНАМИ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Омлет белковый с шампиньонами в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B5 - 17,3 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 11,3 %, кобальтом - 57,9 %, медью - 19 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Омлет белковый с шампиньонами в микроволновке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет белковый с шампиньонами в микроволновке, калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет белковый с шампиньонами в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты