Рецепт Щи из китайской капусты на курогрудке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из китайской капусты на курогрудке

Картофель (Варка без слива) 1041 г
Морковь (Варка без слива) 125 г
Лук репчатый (Тушение) 105 г
Оливковое масло 10 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 440 г
Вода 2500 г
Капуста Китайская [Окей] 958 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 20 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из китайской капусты на курогрудке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.9 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5279 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 10.3% 3040 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.2% 14000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.6% 4761 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.3% 5000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 12.5% 2479 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 18.8% 1679 г
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 21.3% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.4% 9000 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 4.7% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 9.1% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 13.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 1.859 мкг 400 мкг 0.5% 1.6% 21517 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1.6% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 7.8% 3982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 2.2% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 81967 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 22.3% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.7399 мг 20 мг 3.7% 11.6% 2703 г
Ниацин 0.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146 мг 2500 мг 5.8% 18.2% 1712 г
Кальций, Ca 8.47 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 11806 г
Кремний, Si 6.749 мг 30 мг 22.5% 70.5% 445 г
Магний, Mg 12.31 мг 400 мг 3.1% 9.7% 3249 г
Натрий, Na 3.12 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 41667 г
Сера, S 26.4 мг 1000 мг 2.6% 8.2% 3788 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 9.7% 3265 г
Хлор, Cl 16.7 мг 2300 мг 0.7% 2.2% 13772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.3 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 20.15 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 5.6% 5607 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 2.5% 13043 г
Кобальт, Co 1.776 мкг 10 мкг 17.8% 55.8% 563 г
Литий, Li 9.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 5.3% 5900 г
Медь, Cu 39.6 мкг 1000 мкг 4% 12.5% 2525 г
Молибден, Mo 2.48 мкг 70 мкг 3.5% 11% 2823 г
Никель, Ni 0.814 мкг ~
Рубидий, Rb 73.3 мкг ~
Селен, Se 1.691 мкг 55 мкг 3.1% 9.7% 3253 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 59.34 мкг 4000 мкг 1.5% 4.7% 6741 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 13.2% 2404 г
Цинк, Zn 0.1995 мг 12 мг 1.7% 5.3% 6015 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.199 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.208 г min 16.8 г 1.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Щи из китайской капусты на курогрудке составляет 31,9 кКал.

  • Порция = 295 гр (94.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ КИТАЙСКОЙ КАПУСТЫ НА КУРОГРУДКЕ

Щи из китайской капусты на курогрудке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,5 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Щи из китайской капусты на курогрудке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из китайской капусты на курогрудке, калорийность 31,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из китайской капусты на курогрудке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги